- බිත්තර - 4 කෑලි
- සීනි - 1 වීදුරු (~ 170 ග්රෑම්)
- පිටි - 1 වීදුරු (~ 100 ග්රෑම්)
- ඇපල් - 4 කෑලි
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- සෝඩා - 1 පොටෑ (විනාකිරි 1 තේ හැන්දක ගිනි ගැනීම)
- වැනිලා සීනි - 1 රස
- කුරුඳු - 1 රස
කේක් පිරවීම පිළියෙළ කරන්න: ඇපල් සේදිම, පීල් කපා, 4 කෑලි කපා ඉවත් කර හරය ඉවත් කරන්න. ඇපල් සිහින් පෙති කපා, බඳුනක තබා ඒවා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා: බිත්තර (සමගින් ප්රෝටීන් සමග කහ මදය), බඳුනකට කැඩීමට, සීනි එකතු කරන්න සහ පෙනුම තුළ මික්සර් පහර. මෘදු බිත්තරයක් සහිත පාට බඳුනකට තලන ලද, ඒකාකාර ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් හැන්දක් සමග මිශ්ර නොකරන්න. රසෙන් යුත් වැනිලා සීනි සහ කුරුඳු එකතු කරන්න, සෝඩා සහ තේ හැන්දක තේ හැන්දක එකතු කරන්න - සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර. බටර් සමග ආලේපන පෑන් හැඩයි. පිටි ගුලිය අඩක් දමා, ඇපල් ස්ථරයක් සහ පිටි ගුලිය සමඟ මුදුනේ තබන්න. 180 ග්රෑම් දක්වා උනුසුම් වූ කේක් කේක්. 35-40 විනාඩි උඳුන. ඉහළින් කේක් නම් වේලාව පෙර (දැවී) අඳුරු කිරීමට පටන් ගනී නම් එය ඉවත් කර එය තීරු සමග ආවරණය කරයි. Bon appetit!
සේවය: 5-7