- ඇපල් - 200 ග්රෑම්
- වල්ට්ස් - 100 ග්රෑම් (පිරවීම සඳහා 50 ග්රෑම් සහ සැරසිලි සඳහා ග්රෑම් 50)
- කුරුඳු සමඟ සීනි Dr.Oetker - 40 ග්රෑම්
- බිත්තර සුදු - 1 කෑල්ලක්
- මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 50 යි
- සීනි - 100 ග්රෑම් (පිරවීම සඳහා ග්රෑම් 50 සහ පිටි ගුලිය 50 ග්රෑම්)
- තිරිඟු පිටි - 375 ග්රෑම්
- වියළි යීස්ට් වෛද්ය ඔටර්කර් - 7 ග්රෑම්
- වැනිලා සීනි වෛද්ය ඕතර් - ග්රෑම් 8 යි
- සෝල් - 1 පින්ච්
- කිරි - 200 මිලිලීටර් (ග්ලාස් සඳහා හැදි 1 tablespoon)
- මෘදු තෙල් - 50 ග්රෑම්
- වැනිලා රසයක් සහිත සීනි කුඩු Dr.Oetker - 100 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ - අයිතම 2 ක්. හැඳි (හෝ ලෙමන් Dr. Oetker රසයෙන් යුත් ග්ලාස්)
සකස් කිරීම: උඳුන උණුසුම් කරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කරන්න. පිරවීම: ඇපල් පීරීම, කොටස් හතරකට බෙදන්න, ඇටකටු ඉවත් කිරීම, කුඩා කැබලිවලට කපා හා කුසලානක් තුළට කපා. Walnuts, කුරුඳු, සීනි, බිත්තර සුදු, මුද්දරප්පලම් සහ සීනි එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. යීස්ට් පිටි ගුලිය: පිටි පිටි කැබැල්ලක් කැබලි කර තරල යමෙන් මිශ්ර කරන්න. යීස්ට් පිටි ගුලිය සඳහා අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 කින් විනාඩි 2-3 ක මික්සර් සමඟ මිශ්ර කර, මෘදු සිනිඳු පිටි ගුලිය ලබාගෙන තෙක් විනාඩි 5 ක් සඳහා උපරිම වේගය ලබා ගන්න. තිරිඟු ආවරණ සහ එය වැඩිවෙන තෙක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. සිහින් මතුපිටක් මත ඇනූ දැමීම, හතරැස් (40 x 30 සෙ.මී.) බවට එය විසි කරන්න (12 x 10 සෙ.මී.) කපා. කිරෙන් බිත්තර කහ මදය. එක් එක් හතරැස් භාගයක් සඳහා 1 tablespoon පුරවා තබන්න. එක් එක් වර්ගයේ මායිම කිරි සහ කහ මදය සමග මිශ්ර කර තෙතමනය, ත්රිකෝණය ලබා ගැනීම සඳහා පිටි ගුලිය අනෙක් පැත්තයි. සාක්කුවේ අවසානය තල්ලු කිරීම හොඳය. ලෝහ සහ කිරි මිශ්රණයේ ඉතිරිව ඇති බිම්වල වැල්වලින් කපන ලද සහ බේක් ෂීට් මත තබා ඇති ප්රතිඵලය ප්රතිචක්රීකරණය කරන්න. උඳුනේ පහළ තෙවැනි තෙක් දී ෙබ්කි තැටිය තබා විනාඩි 15 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 200 ° C උනුසුම් කර ඇත. මුළුතැන්ගෙය මත දැවිය හැකි කඩදාසි මත ලියුම් ලියුම් කවරය මාරු කරන්න. ග්ලාස්: ලෙමන් යුෂ සමග ලෙමන් යුෂ හෝ කිරි සමග මදය කුඩු කර කුඩු කර දැමීම, ලෙමන් රසය සමග ඇසුරුමේ ග්ලැසියේ ඇසිටේට අනුව ඝන ග්ලයිසර් ලබා ගත්තා හෝ පිසිනු ලැබේ. ඔට්කර්. උණුසුම් පේස්ට්රි ඉක්මනින් ආලේපනය කර සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න.
මෙහෙවර: 12