මානුෂිකව චොකලට් හා අල්වා සමග මා මගේ කිරි නැතිනම් යෝගට්, යෝගට් හෝ ඇඹුල් රස ක්රීම් ඉතිරි වේ නම්, මෙය මැණික් නිපදවීමට කාලයයි. ආහාර පිසීමේ සරල බව නිසා බොහෝ ගෘහණියන් විසින් ආදරය කරන ලද මෙම කේක්, ඇනූ මිශ්රණයක් මිශ්ර කර මිශ්ර කර ගත හැකි අතර, සෑම විටම අලුත් රසයකින් පැස්ටරී මිශ්ර කර ගත හැක. වරක් ඇල්ඩෝහි ඉතිරි කොටස් එකතු කර ඇනූ සඳහා ඉතිරිව ඇති ප්රතිඵල, පුදුමසහගත ප්රතිඵල: පැණි රසයක් සහිත ක්රීම් සහිත ස්කන්ධයක් ඇතුළත් කර ඇති ඇනූ ඇතුළත ඇල්වා වැනිය. එතැන් සිට මගේ පවුලේ අය මගේ ප්රියතම මනස්කාන්තයන්ගෙන් එකකි. ඔහු චොක්ලට් බව ඔබ සලකන්නේ නම් මිහිරි දත් සඳහා හුදෙක් සොයා ගැනීමකි. බොහෝ වට්ටෝරු විසින් නිර්දේශ කරන පරිදි පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ පොඟවා නොගත්තොත්, ඉතිරි ආහාර අමුද්රව්ය මිශ්ර වූ කාලය ප්රමාණවත් වේ.
අමුද්රව්ය:- මන්නා 1 තේ හැදි මස් ග්රෑම්.
- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
- සීනි 1 තේ හැදි.
- මාජරින් 100 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- කොකෝවා කුඩු 3 තේ හැදි. l.
- හල්ව 100 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- මිලි ලීටර් 375 කි
- පියවර 1: මැණික් සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය සඳහා අපි පහත දේ යොදන්නෙමු: curdled milk (skimshchesya milk), semolina, පිටි, සීනි, බිත්තර, මාගරින්, ඇල්වා සහ කොකෝවා.
- පියවර 2 ඇඹරූ කිරි දී අඹ ගසක් වත්, ටිකක් පිටත් කර හැරීමට, ඉතිරි සියල්ල සූදානම්.
- පියවර 3 බිත්තර සීනි සමග පහර.
- පියවර 4 කුඩා කැබලි වල මෘදුකාරක මාජරින් (හෝ බටර්) එකතු කරන්න. පරිමාණ අත්හිටුවීමකට පෙව්වා.
- පියවර 5 අපි දෙකම සම්බන්ධ කරමු, ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න, පිටි සමඟ කොකෝවා සමඟ එක් කරන්න, තුනී පිටි ගුලිය knead.
- 6 වන පියවර අපි ඇනූ ඇල්බාව ඇනූ පටිය බිඳ දමමු. එය පරීක්ෂණයට අනුව බෙදා හරිනු ලැබේ.
- පියවර 7 ඇඳුමට ඇනූ වත් කරන්න. පිසි, ලෝහ, පිසීමට පෙර සිලිකන් ආකෘතිවලට ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය නොවේ. 180 ° C දී මිනිත්තු 40 ක් පුළුස්සන්න. අපි ලජ්ජයේ සූදානම පරික්ෂා කරන්නෙමු. එය කේක් බවට පත්වීමෙන් පසු වියළි විය යුතුය.
- පියවර 8 උණුසුම් මැණික් තරමක් තෙත් ව්යුහයක් සිසිල් වන අතර තෙතමනය නැති වී යයි. නමුත් මෘදු හා පොසිටිව්ත්වය පවතී.