- බල්බ සාමාන්ය - 1 කෑල්ලක්
- සැල්රි කඳේ - 1 කෑල්ලක්
- ලසැන්ෂා ෂීට් - රස
- කැරට් සාමාන්ය - 1 කෑල්ලක්
- චෙස්නෝකා - 1 දත
- බාර් තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ තුල - ලීටර් 1 යි
- බීෆ් මස් 400 ග්රෑම්
- චීස් "පරෙස්සම්" - ග්රෑම් 50
- චීස් "මොන්සාරැල්ල" - 150 ග්රෑම්
- බිත්තර - 5 කෑලි
- එළවළු තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
1. පිරිසිදු එළවළු කුඩා කැට කපා. එළවළු තෙල්, එළවළු තැම්බූ. රතු වයින් එකතු කරන්න. විනාඩි භාගයක්ම වයින් වාෂ්ප වී ගින්න නිවා දමයි. 2. පීල් තක්කාලි, මෑෂ්, සහ පැයක් සඳහා, කුඩා ගින්නක් මත ඉස්ටුවක්. 3. බිත්තර හරක් මස්, එක් බිත්තර හා ගාන ලද parmesan මිශ්රණයෙන් පිසූ ආහාර පිසීමට. අපි තම්බන තක්කාලි වලට මාරුතල් කළ අතර විනාඩි පහක් හෝ දහයක් අපි එළියට දමමු. 4. තම්බන ලද බිත්තර තුනක් කුකුළා තැටියකින් තැටි කපා. එම තහඩු එකම චීස් "මැසෙල්ලා" කපා. බටර් සමග, ෙබ්කිං දීසිය ගීස්. අපි ලසැන්නා කොළ පැතිරී, කොළ මත පැතිරුණු ඖෂධීය ශාකවලින් පැතිර ඇති සෝස් කෑල්ලෙන් අඩක්. 5. බිත්තර පෙති සහ "මොන්සැසිලාව" මුළු මතුපිටම ආවරණය කරයි. අපි ලසැන්න් ෂීට්වලින් ඉහළට ආවරණය කර, සියලු ස්ථරයන් නැවත නැවතත් කරන්නෙමු. අවසාන ස්ථරය ලසැන්ගේ කොළ ආවරණය කළ යුතුය. 6. රත් වූ උඳුනක තීරු සහ ස්ථානයක් සහිත ෙබ්කිං අච්චුවකට ඉහළට, උෂ්ණත්වය අංශක 200 පමණ වේ. මිනිත්තු 20 කට පසුව, "ලැසෙන්සාහි නියැලියොලිටන්" සූදානම්ව ඇත.
සේවය: 6