- චිකන් පියයුරු - 300 ග්රෑම්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 2-4 Zubchikov
- පොල් කිරි - මිලි ලීටර් 300 ක්
- කුකුළුණු ඝනකම - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- ගරම් මසාලා - 1 ගෑරුප්පු
- පැපිකා - 1 තේ හැන්දක
- සෝස් සෝස් - රස
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
ලූනු සහ සුදුළූනු සිහින් ව කැඩුණු. කබලෙන් ලිපට තෙල් දී ඔවුන් ෆ්රයි. ඉන්පසු එය තහඩුවක් මත තබන්න. එම මස් කෑල්ලේ කුඩා කෑලි හා ෆ්රයි කපා. ෆ්රයිඩ් චිකන් කෑලි සඳහා, ලූණු සහ සුදුළූණු නැවත කරන්න. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. සියලු කුළුබඩු, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඊළඟට, විනාඩි 10 ක් පමණ පොල් කිරි සහ ගම්මිරිස්වල වත් කරන්න. බත් පිසින තෙක් රැඳී සිටින්න. පිඟාන සූදානම් වේ! තහඩුවක අපි ඉන්දියානු විලාසිතාවෙන් උඩින් කුකුල්මස් වලින් සහල් දමා, අපි මේසය වෙත ඉදිරිපත් කරමු. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4