- කෝඩ් - 800 ග්රෑම්
- කැරට් - 200 ග්රෑම්
- ලූනු - ග්රෑම් 100
- සැළරි Root - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර සුදු - 1 කෑල්ලක්
- කුංකුම - 1/4 තේ හැඳි
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 300
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ඉස්සන් - 200 ග්රෑම්
- ඩිල් - ග්රෑම් 10 යි
අපි මසුන්ගෙන් පටන් ගනිමු. ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති ආකාරයට, මාළු හා වරල් කපා, සම සහ ඇටවලින් බැස යන බැවිනි. මාළු අච්චු ප්රමාද වී ඇති අතර, මාළු කපන ලද ඉතිරි සියල්ල, සාස්පාන් දී එය ජලය සමග වත් කරන්න - ලීටර් දෙකකට වඩා වැඩි ය. පිසින ලද එළවළු පෑන් වෙතට එකතු කර නභිගත කරන්න, පසුව තාපය අඩු කිරීම සහ තවත් විනාඩි 40 ක් ආහාර පිසීමට. එළවළු සහ සියලු මාළු සුප් හොද්දෙන් ඉවත් කර ඉවතලනු ලැබේ. අපේ සුප් හොද්ද සඳහා අපේ ප්රෝටීන් එක් කරන්න, කෝප හා නභිගත ගෙන. උනු කොහොමද - අපි සුප් හොද්ද පෙරෙන් කරමු. කුඩා කැබලිවල මාළු පිරවුම් කපා. දැනටමත් පිරුණු වට්ටක්කා කුංකුම හා කුට්ටි කුඩා කැබලිවලින් කැඩුණු අර්තාපල් එක් කරන්න. Solim. අර්තාපල් සූදානම් වීමට විනාඩි 5 කට පෙර, අපි ඉස්සන් සහ මාළු පිරවුම් එකතු කරමු. නභිගත වීමට, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. අපි සුප් උණුසුම්, හරිතයන් සමග. Bon appetit!
සේවය: 6-7