ඩිල් සමග සැමන් මිටර් ස්වල්පයක්
ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:
- සැමන් ටාස් 4 ක ආහාර
- සුදු වියළි වයින් මිලි ලීටර් 100 ක්
- වතුර මිලි ලීටර් 300 යි
- ඩිල් වල ස්පීඩ් 2
- 200 ග්රෑම් කැරට්
- Zucchini ග්රෑම් 200 ක්
- 1 රතු මිහිරි ගම්මිරිස්
- ළූණු 1
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
ගොනු කිරීම: ලෙමන්, ඩිල්.
කරන්න:
1. වයිමරයේ පහළ තටුවට සුදු වයින් වත්, සීතල වතුර, ඩිල් මිටි ස්පර්ශ කරන්න. 2. තුනී තීරු කපා, උඩරට තැටියක කැරට්, නිවාඩුව, ගම්මිරිස් සහ ළූණු දමා. විනාඩි 8 ක් සඳහා එළවළු උයන්න, පසුව විනාඩි 2 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. රත් නොකරයි. 3. සැමන් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය, පහළ පතුලේ තබා ඇති, පියනක් සමඟ වතුර වීදුරුවක් ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. තාපයෙන් ඉවත් කර විනාඩි 5 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. 4. ලෙමන් පෙති සහ කැඩුණු ඩිල් සමග ආහාරයක්, ඇඳුමකින් සැරසුණු සැමන් සමග එළවළු එළවන්න.
පෑන්කේක් "හිම රැජිණ"
ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:
- පිටි ග්රෑම් 125 ක්
- කුඩු සීනි ග්රෑම් 20 ක්
- 20 ග්රෑම් බටර් වපුරන ලදී
- විශාල බිත්තරයක්
- කිරි මිලි ලීටර් 150 ක්
- මිලි ලීටර් 100 ක්
- මෘදු ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක්
- 8 යි. කැන්ඩිං ඉඟුරු
- 4 නැවුම් පීච් (ඔබට සිරප් වල පීච්)
- 4 නූල් ආකාරයේ රසකැවිලි
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්.
කරන්න:
1. පිටි සහ කුඩු කළ සීනි මිශ්ර කරන්න. බිත්තර තුළ ධාවනය වන, උණු කොට බටර් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. එවිට ටිකෙන් ටික ජලය සමග කිරි වත් කර සමාව ගන්න. තුවායක් ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයේ පැය 1 ක් තබන්න. 2. එකම ප්රමාණයේ බටර් 8 කබී 8 3. සිහින් ව පීච් හා ඉඟුරු සිහින් කර, ගෘහ චීස් සමග හොඳින් මිශ්ර. එක් එක් පැන්කෙට් මධ්යයේ හොඳින් පිරිපහදු කරන්න, පෑන් කේක් උඩ ඉහළ දැමීම, ගෝනි සෑදීම. ප්රවේශම් වන්නට නූල් ආකාරයක් (හෝ පීල් පෙති භාවිතා කරන්න) සෑම කැන්ඩි ම බැඳ තබන්න.
කුකීස් «වැන්»
ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:
සූදානම් කළ ශීත කළ පැෆ්ට් පේස්ට්රි - 300 ග්රෑම්, මාර්සිපන් - 50 ග්රෑම් (1: 1 අනුපාතයෙහි සීනි සහිත ගාන ලද ආමන්ඩ් මිශ්රණයක්), තැඹිලි ලික්ටර් -1 සිට. L., තැඹිලි මැමලාඩ් - 2 ෆොස්ෆේට්, කහ මදය -1 කොළ, කුඩු කළ සීනි - 2 තේ හැදි. l., වතුර -1 තේ හැදි. l., කැඩුණු pistachios-1 st. l.
කරන්න:
1. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැෆ්ට් පේස්ට්රි ස්ථර ඉවත් කරන්න, පසුව කොටස් 5 බෙදා වෙන් කරන්න. මේ සියල්ල, ප්රමාණයෙන් 12x24 සෙ.මී. පොලු දෙකක් කපා වෙන් කරන්න. හතරැස් සෙ.මී. 4 ක් පමණ මැද දෙසට මැදින් කපා ගනී. 2. මාර්මලන් මාමලෙඩ්, මත්පැන් හා ආමන්ඩ් මිශ්ර කර, එක් එක් චතුරශ්රයේ මධ්යයේ 1 හැන්දක් දමා ය. උච්චාරණය කරන ලද කෝණයන් මීටර් එකට පොදි ගසා ගත යුතු ය. ඇනූ අවසානය එකට එකතු කළ යුතුය, සහ බිත්තර කහ මදය සමඟ සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන ග්රීස් කිරීම. 3. කුකුළන් සහිත වතුර භාජනයක් මත කුකීස් තබා විනාඩි 15 ක් තබන්න. උෂ්ණත්වය 220 ° ක් සහ 12-15 විනාඩි රවුම් කේක් උණු කරන්න. පහළ සිට දෙවන මට්ටමේ. සීනි ලිප්ස්ටික් (සීනි කුඩු සමග මිශ්ර සීනි කුඩු සමග) ග්රෑම් එකක් බිස්කට් අවසන් කර කැඩුණු පැස්ටාෂෝ සමග ඉසිය යුතු ය.
කිරිගරුඬ කේක්
ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:
- බටර් ග්රෑම් 100 ක්
- කොකෝවා කුඩු 60 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 200 ක්
- කිරි මිලි ලීටර් 100 යි
- ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක්
- 3 බිත්තර
- පිටි සීනි ග්රෑම් 200 ක්
- වැනිලා සීනි 1 පැකට් එකක්.
කරන්න:
1. කහපාට සිට බිත්තර සුදු කරන්න. 2. මෘදු වූ බටර් සහ සීනි වර්ග දෙකම මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු බිත්තර හා කිරි එකතු කරන්න. 3. තෙල් මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර වී ඇති පිෂ්ඨය සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. අන්තිම චලනයේ දී, කසළ සුදු ජාතිකයින් එකතු කරන්න. ඇනූ සුමට හා ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. 1/3 පරීක්ෂණයෙන් වෙන් කර කොකෝවා මිශ්ර කරන්න. 4. තෙල් සහ අඳුරු පිටි මත තෙල් මිශ්රණය හොඳින් තෙල් මිශ්රණය පිරවීම, අච්චුවකින් පුරවන්න. එවිට විනාඩි 50 ක් 180 ° උඳුන තුල තබා ගන්න. අච්චුවෙන් ඉවත් කරන්න, සිසිල්. කැබලිවලට කපා.
අතුරුපස "ඥානාන්විත"
ඔබට අවශ්ය ආහාරය සඳහා:
- 250 ග්රෑම් ස්ට්රෝබෙරි
- නෙක්ටරයින් ග්රෑම් 600 ක්
- සාදික්කා 350 ග්රෑම්
- ඇප්රිකොට් සිරප් 150 මිලි
- 3 තේ හැදි. l. පැණි
- 4 ෆොස්ෆේට්. ස්වාභාවික යෝගට්
- 1 ලෙමන්
- 1 තේ හැදි. l. සීනි
- සුදු පාන් වර්ග 1 පෙති.
කරන්න:
1. ලෙමන් වලින් යුෂ මිරිකා හැරීම. නෙක්ටරයින්වලින් අඩකින් කපා ගල ඉවත් කරන්න. සාස්පාන් බවට සාදික් වත්, මී පැණි එකතු, කලවම්. 2. බ්ලෙන්ඩරයේ, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සිරප්, නෙක්ටරයින් (4 අඩි නිවාඩු) සහ සාදික්කා සමග මී පැණි. ශීතකරණයක් තුළට පුළුස්සන ලද ප්රාන්තයේ ක්රියාවලිය. 3. ස්ට්රෝබෙරි පිරිසිදු කරන්න, වියළි, සීනි ඉවත් කරන්න. ගොනු කිරීම සඳහා කුඩා බෙරි 12 ක් ඉතිරි වන අතර ඉතිරි ස්ට්රෝබෙරි කපා සීනි සහ ලෙමන් යුෂ සමග සිසිල් තත්ත්වයට මිශ්ර කරන්න. ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. ස්ට්රෝබෙරි බෙරි සමග හුවමාරු කරගත් කුඩා ලී කැබලි 4 ක් මත සෙ.මී. 4. එක් එක් වීදුරුවක දී, නෙක්ටරීන් ඉස්ම සහිත නෙක්ටරීන් අර්ධ, එය මත - ස්ට්රෝබෙරි සෝස් (මිශ්ර නොකරන්න). මධ්යයේ, හැන්දක් සමග කුඩා කණුවක් සාදා යෝගට් ඉවත් කරන්න. ස්ට්රෝබෙරි කෙබාබ් සමඟ සේවය කරන්න.