උණු වයින් (වල් මිශ්ර වයින්)

රතු වයින් ලීටරයක් ​​සාස්පාන් බවට වත් කර මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙන එන්න. කප්පාදු කරන ලද පලතුරු අමුද්රව්ය:

• රතු වයින් - ලීටර් 1 යි
• තැඹිලි - 3 කෑලි
• ගෙඩි ගෙඩි - 1 කෑල්ලක්
• කුඩු කළ සීනි - 5 ආර්. හැඳි
• කුරුඳු - 1 කිපයක්

උපදෙස්

රතු වයින් ලීටරයක් ​​සාස්පාන් බවට වත් කර මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙන එන්න. ගෙඩි, අර්ධ වශයෙන් ගෙඩි කපා, තැඹිලි හා තැඹිලි අර්ධ, සෙසු පිටි යුෂ මිරිකා හැරීම. අනෙකුත් භාජන විශාල කැබලිවලට කපා. වයින් විනාඩි 2-3 ක් ගත විය යුතුය. එවිට වයින්වලට පළතුරු යුෂ වත් කරන්න. වැනිලා සීනි පැකට් එක 1 ක්, කුඩු, සීනි කිලෝ 5 හැදි සහ කුරුඳු පොල්ලක් 1 ක් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. පළතුරු කෑලි එකතු කරන්න, තාපය අවම කිරීම සහ අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් simmer කිරීමට නිවාඩු. පලතුරු කැබලි සමඟ ග්රන්ථවල සේවය කරන්න.

සේවය: 6