උඳුන තුල වම්බටු

වම්බටු ජලයේ විනාඩි 30 ක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය සහිත බඳුනක තබා ගත යුතු ය. අමුද්රව්ය:

• වම්බටු - කිලෝග්රෑම් 1
• චීස් - 300 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 3-4 කෑලි
• ඔලිව් තෙල් - 3-4 හැඳි
• Basalik - 1 කෑල්ලක්
• ලුණු, ගම්මිරිස් - 1 රස

උපදෙස්

වම්බටු ජලයේ විනාඩි 30 ක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය සහිත බඳුනක තබා ගත යුතු ය. මෙම කාලය තුළ, තක්කාලි සමඟ මුදු සහ චීස් දැලක. මාර්ගය වන විට, තක්කාලි විශාල ප්රමාණය තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය. පොඟවාගත් බිත්තර පැළ ඔලිව් තෙල් බදිනවා විය යුතුය. රන් දුඹුරු තෙක් දෙපසින් ඔවුන් දෙමුහුන් කරන්න. ඊළඟට, ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත වම්බටු පෙත්තක් තබා ගන්න. එවිට ඔබ වම්බටු ආහාර ස්ථර මත තැබීමට අවශ්ය - පළමු ගාන ලද චීස් පළමු තට්ටුව, පසුව තක්කාලි සහ නැවත ඉහළ ගාන ලද චීස් ස්ථරයක්. ඊළඟට, අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී විනාඩි 15 ක් ආහාරයට ගන්න.

සේවය: 8-10