- වම්බටු - 2 කෑලි
- කුළු බඩු - 1 රස
- Champignons - 300 ග්රෑම්
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
- ඔලිව් තෙල් - 1 රස කිරීම (රස කිරීම)
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - 1 රස
- ඉඟුරු, cm - 1 කෑල්ලක්
1. අපි වම්බටු මිරිකා සහ ඒවා කුඩා කැබලිවලට කපා, ලුණු දැමීම සහ ඔවුන් විනාඩි විසි. මෙම වේලාව තුළදී අමිහිරි විය යුතුය. 2. පසුව ෂැම්පිගුන්ස් විශාල කැබලිවලට කපා. ඔබට කොටස් හතරකින් කළ හැකිය, ඔබට අඩකින් විය හැක. 3. මිනිත්තු දහයක් පමණ විනාඩි 10 ක් පමණ පිඟන් කෝප්පයක හැපෙනවා. 4. අපි ගම්මිරිස් විශාල පෙති බවට පත් කරමු. ඉටිපහන් තෙල් බැදපු තෙල්, ගාන ලද ඉඟුරු එක් කරන්න, ෆ්රයිඩ් ගම්මිරිස් ඇත. ගින්න සාමාන්යයි. අපි එය උදුරා නොදමා. 5. ඔලිව් තෙල් මත (එළවළු තෙල් භාවිතා කළ හැකි) ෆ්රයි වම්බටු. අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා, කඩදාසි ටැංකිය මත තබා ගන්න. 6. හතු හා ගම්මිරිස් සමග සමාන කරන්න, සියල්ල මිශ්ර, සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න.
මෙහෙවර: 4