ගෝවා සිට ඌරු මස් සමග ගෝවා - විශාල විවිධත්වයක්. ඇතැම් විට, ඔබට සලාද, වයිනෙට්රේට්, විවිධ ප්ලාන්ජන්, ගෝවා, බුලට් වැනි ආහාර වර්ග සෑදිය හැකිය. නැවුම් ගෝවා සිට වඩාත් බහුලව පිසූ ආහාර පිසීමක්, ගෝවා තම්බා. එය පමණක් නැති වන්නේ කුමක් නිසාද! එය මස් සමග හැකි නම්, කුරුල්ලෙකු සමග හැකි නම්, එය හතු සමග හැකි අතර එය හැකි අතර කැරට් හා ලූනු පමණක් ඇත. එය සෑම විටම රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ!
අමුද්රව්ය:- සුදු ගෝවා ග්රෑම් 500 ක්
- කැරට් 1 pc.
- ලූනු 1 pc.
- ඌරු මස් ගෙඩි 300 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 2 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- එළවළු කුළුබඩු 5 ග්රෑම්
- පියවර 1 මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් ගෝවා, ඌරු මස් කෑල්ලක්, ලූනු, කැරට්, ඇඹුල් ක්රීම්, එළවළු තෙල් සහ එළවළු කුළු බඩු ගත කළ යුතුය.
- පියවර 2 මනාව මෙම ගෝවා තැකීමක්.
- පියවර 3 සාස්පාන් ගෝවා දමා 0.5 කෝප්ප ජල එකතු කරන්න.
- පියවර 4 පෑන් ආවරණය සහ මෘදු තෙක් (විනාඩි 15 ක් පමණ) ගෝවා දමා. විසුරුවා හැරීමට කසාය.
- පියවර 5 ළූණු කපන්න, එය අර්ධ වශයෙන් කපා, ඉන්පසු එක් අර්ධයක් අර්ධ වෘත්තාකාර විය.
- පියවර 6 කැරට් පිරිසිදු සහ රළු කෝණයන් මත කපා.
- පියවර 7 පෙර උදුන එළවළු තෙල් සමග කැරට් හා ලූණු දමා මෘදු සහ තෙක් පියන යටතේ එය තබා.
- පියවර 8 කැරට් හා ලූනු සමග ගෝවා ඒකාබද්ධ කරන්න, පියනක් සමඟ කබලෙන් පිඟාන හා 7-8 විනාඩි අඩු තාප මත simmer.
- පියවර 9 කුඩා මස් කැට කපන්න.
- පියවර 10 සැහැල්ලු එළවළු තෙල් මත මදක් තැම්බූ තෙක් මස් ෆ්රයි.
- පියවර 11 එළවළු ස්කන්ධය මස් සහ මිශ්ර කිරීමට සම්බන්ධ කරන්න.
- පියවර 12 ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය සහ එළවළු කුළුබඩුවක් ඉසිය යුතු ය.
- 13 වන පියවර සියල්ලම මිශ්ර සහ පියන යටතේ අඩු තාප මත විනාඩි 10 සඳහා දමා.