ග්රීන් ෆුසිලී හරිත මස්, බ්රොකොලි සහ කොළ පාට වලින් එළවළු සෝස්, හරිත පැහැති එළවළු ආදරවන්තයින් සඳහා හුරුබුහුටි හරිත වර්නයක්, ඉතා රසවත් සහ සුවඳ, ප්රයෝජනවත්, අසාමාන්ය සහ හුදෙක් හරිත වර්ණයක් ඇත. එවැනි සෝස් සහිත පැස්ටා එය සමග එය impregnated, හරිත බවට පත්, ලක්ෂණ රස සහ සුවඳ ලබා! ප්රයෝජනවත්, ලස්සන හා ඉතා රසවත් රසවත්!
අමුද්රව්ය:- ෆුසිලි 350 ග්රෑම්
- බටර් 50 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ශීත කළ මාලු ඇට 70 ග්රෑම්
- ශීත කළ මස් ග්රෑම් 70 ග්රෑම්
- බ්රොකෝලි ගෝවා 120g
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- ක්රීම් 100 මිලි
- පියවර 1 "හරිත" පේස්ට් සකස් කිරීම සඳහා fusilli (ස්පීල්ස්), හරිත මස්, කොළ බෝංචි, බ්රොකොලි, ළූණු, සුදුළූණු, ක්රීම් 15%, බටර් සහ ලුණු අවශ්යයි.
- පියවර 2 විශාල සෝසප්පන් ඇට ජලය, ලීටර් 2 ක් පමණ. අපි ලුණු, එළවළු (ඇට, බ්රොකොලි, කොළ බෝංචි) ලුණු, ජලය මිශ්ර කර මිශ්ර, එය විනාඩි කිහිපයකට මිශ්ර කර විනාඩි 10 කට අයිස් වතුරට මාරු කරන්නෙමු.
- 3 වන පියවර අපි ජලය ඒකාබද්ධ කර එළවළු භාජනයකට මාරු කරන්නෙමු.
- පියවර 4 වඩා වැඩි හෝ අඩු සමජාතීය එළවළු පළතුරු ලබා ගැනීමට තත්පර කිහිපයක් සඳහා වැඩි වේගයකින් කේක්.
- පියවර 5 අපි ලූනු පිරිසිදු, එය ඇඹරීමට. කබලෙන් ලිපට, එය බටර් උණු කිරීම, එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු ෆ්රයි.
- පියවර 6 බ්ලෙන්ඩර් භාජනයට හරිත පැහැති එළවළු පිඑල මාරු කරන්න, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 7 මිශ්ර කිරීම සහ අතුරු ආවරණය මත වරින් වර මිශ්ර.
- පියවර 8 සෝස් සූදානම් කරන විට, ලුණු සහිත ජලය fusilli සූදානම් තෙක් උනු, ජල කාණු.
- පියවර 9 පිඟන් කෝප්පයෙන්, සෝස් නැවත බ්ලොන්ඩර් බවට හැරවීම, තත්පර කිහිපයකින් සුමට වේගය දක්වා සුදුළුනු.
- පියවර 10: පැස්ටා උඩ සාස්පාන් දී සෝස් දාන්න.
- පියවර 11 එක් එක් සර්පයා සෝස් ආවරණය වන පරිදි හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සූදානම් වීමෙන් වහාම උණුසුම් ස්වරූපයෙන් අපි එවැනි ආලේප කරමු!