අපි කුකීස් "තරඟ" සූදානම් කරමු. "Matchstick" කුකීස් වට්ටෝරුව, ඇනූ සකස් කිරීම සඳහා සරල හා තරඟ වලදී නිෂ්පාදනයේ අපහසු කාර්යයකි. එබැවින්, ඔබ එවැනි වට්ටෝරුවක් සෑදීමට තීරණය කළහොත්, මම ඉවසිලිවන්තව ඉවසිලිවන්තව සිටීමට දැඩි ලෙස උපදෙස් දෙමි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මම මෙම වට්ටෝරුවෙහි මූලාරම්භය පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීමට උපකාර කළ නොහැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය, මෙම කුකියේ ස්වරූපයයි. අප සැවොම සහ සැබෑ ළමා තරඟවල මුළු ළමා කථාවලින් හා ළමා මතකයේ ඇති සබාේලයන්ගේ ආදරවන්තයින්ට සිහිවටන මතක් කර දීමට සැලසුම් කර ඇත. එම නිසා, කුකීස් ඔබගේ ජීවිතයේ ප්රසන්න හා විනෝදජනක මොහොත ගැන මතක් කර දෙන බව මම විශ්වාස කරමි. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ පුදුම කණ්ඩායමක් භුක්ති හා තරග සමඟ සම්බන්ධ නව මතකයන් ආරම්භ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- බටර් 200 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 150 ග්රෑම්
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 150g
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සීනි 100 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 2 තේ හැදි. l.
- චොකලට් කළු 50 ග්රෑම්
- චොකලට් සුදු 50 ග්රෑම්
- පියවර 1 ප්රධාන සංරචක: බටර්, සීනි, පිටි, බිත්තර, සුදු සහ කළු චොකලට්, ෙබ්කිං කුඩු, කුඩු, සීනි සහ අර්තාපල් පිෂ්ඨය.
- පියවර 2 මුලින්ම බටර් කැබලිවලට කපන්න.
- පියවර 3 පිටි, පිෂ්ඨය සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 ප්රෝටීන් වලින් ලෝහ වෙන් කරන්න.
- පියවර 5: මෘදු වූ තෙල්, 1 බිත්තර හා වෙන් කරන ලද කහ පැහැති තිරිඟු මිශ්රණය එකතු කොට හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 අපි මිශ්ර පිටි ආහාර පටලයක් බවට පත් කර එය සිසිල් කිරීම සඳහා විනාඩි 20 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
- පියවර 7 ශීතකරණයෙන් සිසිල් ඇනූ ඉවත් කරන්න 0.5 සෙ.මී. ඝණකම එය රෝල් කරන්න.
- පියවර 8 ඊළඟට පාලකයා රැගෙන 8 cm සෙ.මී. දිගු හා 0.5 සෙ.මී.
- පියවර 9 පූර්ව-තෙල් සහිත හෝ මාගරින් මත තීරු සහ පිටි ෙබ්කිං පත්රයෙන් ඉස්සේය.
- පියවර 10 වයිට් බිත්තර සුදු.
- පියවර 11 ප්රෝටීන් සමග පිටි ගුලිය ලිහිසි කරන්න.
- පියවර 12 සීනි සහ කුඩු කළ සීනි මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 13 තීරු මිශ්රණයක් සමග ඉසිය සහ 180 ° C උෂ්ණත්වයේ 10-12 විනාඩි උඳුන තුලට ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 14 අනාගත තරඟ සඳහා "Blanks" සූදානම්.
- 15 වන පියවර මුලින්ම අපි කළු චොකලට් කෑලි කෑලිවලට කඩා දමන්න. එය මයික්රෝවේව් උදුනේ හෝ වාෂ්ප බඳුනක දමා වාෂ්ප කිරීමට.
- පියවර 16 සුදු සුදු චොකලට් සමග අපිත් එසේ කරමු.
- පියවර 17: සුදු පැහැති චොකලට් වලින් කොටසක්, "පුවරු" කොටසක කොටසක්, චොකලට් ආර්කනය කර ඇති නිසා ඒවා පුවරුව මත තැබිය හැක. කුකීස් "තරඟ" සූදානම්!