තරුණ ගෝවා සමඟ කුකුළු මස් කෑල්ලෙන් සිට මස්බොල් ආහාර ලබා ගැනීමෙන් පළමුව වට්ටෝරුව කැමති විය: සහ කුකුළු මස් කැබලි මිලදී ගැනීම පහසුය, සහ තරුණ ගෝවා දැනටමත් සම්පූර්ණයෙන්ම පැද්දෙමින් තිබේ. ආහාරයට වැඩිපුර පිරිපහදු කරන ලද අනුවාදය තුර්කියේ ෆිලේට් සිට ෆුට්බෝල්ස් වේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ ගෝවා, මස් සඳහා Juic මස්, මස් බාබල් වර්ග කිසිදු මෘදු, අර්තාපල් හෝ අඹ, මෘදු හා juic පුරවන්න පුළුවන් නැහැ. එසේම විශාල ප්ලාස්ටික් මාංශ ආහාර පිසීමෙන් පසු ඉතිරි වන ඉතිරි සීනි ගොඩක් හිතනවා. එය ඝන සහ ඉතා රසවත්! අර්තාපල් හෝ පැස්ටා විශිෂ්ටයි. තක්කාලි වඩා තක්කාලි තක්කාලි වෙනුවට මෙම වට්ටෝරුව තුළ මගේ අදහස. ඔබ තක්කාලි හා පැස්ටා ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. එහෙත් තක්කාලිවල ඉස්ම සහිත, ඉදුණු රසවත් රසයක් අවශ්ය වන අතර, එසේ නොමැති නම් ඔවුන්ගෙන් ඇති වන හැඟීම ප්රමාණවත් නොවේ. පැස්ටා පිඟානේ දීප්තිමත් සෙවණක් සහ ශක්තිමත් රසය ලබා දෙයි. තරුණ ගෝවා ඉතා සිහින් ව කැඩුණු හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක හෝ බ්ලෙන්ඩරයේ අනුකුල විය හැකිය. එක් ආකාරයක් හෝ වෙනත් ආකාරයකින්, ඔබ අඹරන සමහර විෂබීජ බව ඉවසාගත හැක, නමුත් ඔබ ගෝවා හැරී හැරීමට අවශ්ය නොවේ. මම බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ සුදුළූණු සමග ගෝවා කපලා. තවත් ආවේණික අත්හදා බැලීමක්. මම කුරුඳු පොම්පයක් එකතු කිරීමට උත්සාහ කළා. මම එවැනි විශේෂාංගයක් චිත්රපටයක් තුළ එවැනි පිළිගැනීමක් දුටුවෙමි. හරිම රසවත්! රසයෙහි සමස්ත ශේෂය සඳහා සීනි එකතු කරන ලදී.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිල්ටර් 750g
- 500 ml ජලය
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ඇඹුල් ක්රීම් 60 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 7 ග්රෑම්
- ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය 1 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් සුවඳ 3 පෑම්.
- බේ කොළ 1 pc.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- සුදු ගෝවා 400 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 3 දත්වල
- පිටි, තිරිඟු 50 ග්රෑම්
- තක්කාලි පාප්ප 90 ග්රෑම්
- කැරට් 1 pc.
- ලූනු 2 පෙ.
- සීනි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 ආහාර පිළියෙල කිරීම: මස්, එළවළු, හරිතයන්, කුළු බඩු හා කුළු බඩු, පිටි, ඇඹුල් ක්රීම්, තක්කාලි පේස්ට්.
- පියවර 2 ෆිලට්, වියලන ලද හා අඹරන ලද මස් බවට සේදීම.
- පියවර 3: ගෝවා සහ සුදුළූණු කපා. මස් වලට එකතු කරන්න.
- පියවර 4 මිදි මස් ලුණු, කුළුබඩු සහ කුළුබඩු එකතු, ටිකක් කැඩුණු ඩිල්. විෂ්කම්භය 4 සෙ.මී.
- පියවර 5 ලූනු සහ කැරට් බුරුසු. කැරට් දැලක, සිහින් අර්ධ වළලු බවට ලූනු කපා.
- පියවර 6 එළවළු තෙල් වල එළවළු බේරා ගන්න.
- පියවර 7 ජලය, තක්කාලි පේස්ට්, සීනි සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. පිටි සමඟ මිශ්ර ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. මාව විසුරුවා ගන්න. නැවතත් නභිගත කරන්න.
- පියවර 8 මිටි මස් තුලට මස් බෝල දමා දමන්න. සුවඳ ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ එක් කරන්න. පිපිරෙන්නේ කෙසේද, විනාඩි 40 ක් පමණ කුඩා ගින්නක් මත පියන යටවෙන්න.
- පියවර 9 උණුසුම් සේවය කරන්න.