ප්රයෝජනවත් රාත්රී ආහාර සලාද එළවළු වලින් තනනු ලැබේ - එය පහසු වන අතර ශරීරය විසින් හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇත. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් දිගු වේලාවක් කුසගින්න තෘප්තියට පත් කිරීම සඳහා එතරම් සුපුරුදු නොවේ, සහ බොහෝ විට, ඔවුන් ප්රධාන ආහාරයට අතිරේක හෝ පැත්තේ කෑමක් වේ. වර්තමානය වන විට සලාදවල විවිධ එළවළු පමණක් නොව, මස්, කුකුල් මස්, මාළු, හතු, බිත්තර, චීස් සහ තවත් කැලරි සහිත අමුද්රව්ය එකතු කර ගැනීමට අපට පුරුද්දක් වී තිබේ. එවැනි සලාදයක් වෙනම කෑමක් බවට පත්විය හැකිය, උදාහරණයක් වශයෙන් රාත්රී කෑම සඳහා.
අමුද්රව්ය:- ගෝවා, චීනය 300 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- චිකන් ෆිල්ටර් 200g
- ලූනු කොළ 30 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 50 ml
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 ඔබ විසින් පාන් ගෝවා, රතු මිහිරි ගම්මිරිස්, චිකන් ෆිලට්, හරිත ලූනු, පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල්, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු ගෙන යාමට අවශ්ය සලාද සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 චිකන් ෆිලෙට් සෝදා, වියළි හා කුඩා කැට කපා.
- පියවර 3 පිහිනුම් පෑන් දී සූරියකාන්ත තෙල් උණු කරන්න, සැහැල්ලු රතු සහ සිසිල් තෙක් ෆ්රයි සකස් කරන ලද පිරවුම් දමා.
- පියවර 4 මනාව මෙම ගෝවා තැකීමක්.
- පියවර 5 මිහිරි ගම්මිරිස් බිම මත බීජ හා බීජ ඉවත් කිරීම, කොටස් 4 දක්වා එය කපා පසුව ක්වාරීට් තීරු කපා.
- පියවර 6: හරිත ලූනු, තුනී මුදු කපා දමන්න.
- පියවර 7 සකස් කළ අමුද්රව්ය, සැහැල්ලු ගම්මිරිස් සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 8 සලාද තෙල් පිරවීම සහ කලවම් කිරීම.