චීන සලාද සිට සලාද "අන්නාස්ටිය": සරල නමුත් රසවත් වට්ටෝරුව
මෙම සලාද සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර රසඥයින් සඳහා පමණක් නොව, බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට පමණක් පරිපූර්ණයි. එළවළු සහ ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනයේ සංයෝග අතිරික්ත කැලරි සමග පටවා තොරව ශරීරය පරිපූර්ණ ලෙස ශරීරයෙන් සංතෘප්තිය නිසා.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- චීන ගෝවා - 1 මධ්යම කෑෂ්.
- තම්බා හැම් - 300 ග්රෑම්
- තම්බා කුකුල් මස් පිඟාන - 2 අඩි;
- කොරියානු - 100 ග්රෑම් කැරට්
- චිකන් බිත්තර - 2 පෑම්.
- කැඩුණු walnuts - අතළොස්සක්;
- ලයිට් මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්
කන්නේ කෙසේද?
පීකිං ගෝවා කළ හැකි තරම් සිහින් ලෙස කැබලිවලට කැඩිය යුතුය, ඉන්පසු එය සලාද පාත්රයෙහි තබා ගන්න. තම්බන ලද හැම් තුනී තීරු කපන ලද අතර, කොරියානු කැරට් සමඟ චීන සලාදයට එකතු වේ. තම්බා පියයුරු තීරු කපා ඇත (කෑලි විශාල කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න). බිත්තර විශාල කෝණයන් මත පැටවූවා. ප්රතිඵලයක් ලෙස සංයුතිය මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් පිරවිය යුතු අතර හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය. ඉවරයි!
චීන ගෝවා සිට රසවත් සලාද සඳහා දෙවන වට්ටෝරුව
මෙම ක්රමවේදය ආහාරමය පෝෂණය සඳහා ද යෝග්ය වේ. සමහර අමුද්රව්ය පරිවෘත්තීය පරිවෘත්තිය වැඩිදියුණු කිරීම හා කායික ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙයි.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- දුම් බේකන් (මේදය තොරව) හෝ චිකන් පියයුරු - ග්රෑම් 500
- චීන ගෝවා - 300 ග්රෑම්
- නැවුම් තක්කාලි - 2-3 කොළ.
- ඕලන්ද - 100 ග්රෑම්
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි (වයින් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය) - 1 තේ හැදි. l.
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. l.
- අබ ඇටයක් - 1 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි, ගම්මිරිස්, ලුණු - රස
කන්නේ කෙසේද?
පීකිං ගෝවා සිහින් ව කැඩුණු සහ සලාද සඳහා සුලබ ආහාර පිසීමට සිදුවේ. ඩ්රයිව් බේකන් පිදුරු ස්වරූපයෙන් කැපූ හෝ කෙඳි වලින් කපා දමනු ලැබේ. අපි තක්කාලි තුනී පෙති කපා. චීස් දඩ කෝණයන් මත කපා යුතුය. අපි සියලු අමුද්රව්යවලට මැදිහත් වෙනවා.
දැන් අපගේ කාර්යය වන්නේ සලාද සඳහා අසාමාන්ය රසයක් ලබා දෙන ඇඳුම් කට්ටලයක් සකස් කිරීමයි. මේ සඳහා එළවළු තෙල් සහ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමග අබ ඇටය මිශ්ර කරන්න. ඔබ ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තුරු ඔබ කලබල විය යුතුය. අවසානයේ, ඔබ ලුණු, ගම්මිරිස් හා ටිකක් පැණිරස කිරීම අවශ්ය වේ. සමහර වට්ටෝරු වල මෙම වැස්ම සාමාන්ය මෙනීසිස් වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය වේ, නමුත් එය ඔබේ අභිමතය පරිදි දැනටමත් ඇත. මීට අමතරව, සලාද වට්ටෝරුව පාහේ පවතී. දුලබ ලද පියයුරු තම්බා කළ සැමන් විසින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, රසය බොහෝ සෙයින් වෙනස් වේ, නමුත් සලාද නො අඩු රසවත් වීමට පොරොන්දු වේ. ඒ නිසා එය උත්සාහ කරන්න වටිනවා!
චීන ගෝවා සිට සලාද, ඔබ දැනටමත් තේරුම් ගත් පරිදි, හොඳ සහ රසය පිළිබඳ දුර්ලභ සංකලනයකි. මෙම ආහාරයේ තවත් වාසියක් වන්නේ එය එය ආශ්වාදජනක වන නිසා එය උත්සවයක් සඳහා ආරක්ෂිතව සේවය කළ හැකි බවයි.