ආහාර සුප් පිදුරු

පුෂ්ප මංජරිය මත විසුරුම සඳහා වට්ටක්කා සේදීම සඳහා. පීල් ලූණු කැට කපා. ගම්මිරිස් අමුද්රව්ය:

• ලූනු - 1 කෑල්ල
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
• තක්කාලි - 4 කෑලි (තක්කාලි ලොකු සහ ඉස්ම සහිත කිරීමට වඩා හොඳයි).
• සැල්දිරි - 100 ග්රෑම්
• වට්ටක්කා - 1 කෑල්ලක්
• කොළ - - රස
• ලුණු - රස
• ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

පුෂ්ප මංජරිය මත විසුරුම සඳහා වට්ටක්කා සේදීම සඳහා. පීල් ලූණු කැට කපා. ගම්මිරිස් බල්ගේරියාව සෝදා ගත් අතර, තීරු කපන ලද, බීජ වලින් සාදා ඇත. කැට කපා තක්කාලි සෝදන්න. සේදීමට සෝදා, කපන. ගින්නේ, වියළි, ​​සිහින් ව කපා. සියලු කපා එළවළු සාස්පාන් බවට දමා, උතුරන වතුර වත්, උනු. රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. නිමි සුප් දී හරිතයන් එකතු කිරීම, බ්ලෙන්ඩරයක් සමග ඇඹරීමට. සුප් සූදානම්. Bon appetit!

මෙහෙවර: 3-4