- බිම් පට්ටල් ෆිල්ටට් - 4 කෑලි
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- Capers - 2 Art. හැඳි
- තෙල්වල ඇන්කාවන් - 50 ග්රෑම්
- සුදු වියළි වයින් - 200 මිලිලීටර්
- චෙරි තක්කාලි - 300 ග්රෑම්
- Parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 50 යි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
මෙය අපේ අමුද්රව්යයි - පරීක්ෂා කර, කිසිවක් අමතක වී නැත! :) ගැඹුරු කන්ටේනරය තුළ එය තබා, එක් ලෙමන් යුෂ මිරිකා මිරිකා මිනිත්තු 20 ක් සඳහා marinate කරමු, චෙරි තක්කාලි හා ප්රවේශමෙන් කපා. ඔලිව් සිට ඇටකටු ලබා ගන්න. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට අපි ඔලීව තෙල් උණු කර දමමු, කැඩුණු සුදුළූණු සහ ඇන්කාවන්ස් දමමු. හෙට, සාමාන්යයෙන්, 5-7 විනාඩි. වියළි වයින් මිලි ලීටර් 100 එකතු කරන්න, වාෂ්පීකරණය. මිදියුස සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ වාෂ්ප වූ විට - පෑන් දී තක්කාලි එකතු කරන්න. විනාඩි 5-7 විනාඩි සඳහා තක්කාලි ස්පූටාව සමග තක්කාලි ස්පර්ශ කිරීම. දැන් විනාඩි 10 ක් පමණ ඔලිව් හා ස්ටූව් එකතු කරන්න. අපි පිළිස්සීම සඳහා ආකෘතිය ගෙන, අපි අපේ මත්ස්යය තුළට ඇතුල් කරමු. Parsley සමග ඉහළට, ඉතිරි වයින් වත් කර එළවළු සෝස් මාරු. පිසූ තෙක් සෙන්ටිමීටර 15-20 විනාඩි සඳහා Solim, ගම්මිරිස් සහ රවුම් කේක්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4