සතුට.
මිනිස් ශරීරයේ කොකෝවා බටර් වලට ඇතුල් වීමෙන් හෝමෝනය ආම්ලිකතාවය මුදාහරින අතර, මෙම හෝමෝනවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, සතුටින් පිරි හැඟීමක් ඇති වේ. ඇමරිකානු විද්යාඥයින්ගේ පර්යේෂණයට අනුව, චොකලට් සතුටට අනුකූලව සිපගැනීමේදී ආදරවන්තයින් විසින් අත්විඳින ලද හැඟීමකට අනුරූප වේ.
ආදරය.
චොකලට් ඇෆ්රොඩයිසයිස්වල ලක්ෂණ වලට හේතු වී ඇත. මෙය චොක්ලට් වල අඩංගු රසායනික ද්රව්ය නිසාය.
සෞඛ්යය.
කොකෝවා බෝංචි මගින් මැග්නීසියම් අඩංගු වේ. ආතතියට මිනිස් ප්රතිරෝධය වැඩි වන අතර, මතකය, ප්රතිශක්තිය සහ ස්නායු පද්ධතිය වැඩිදියුණු වේ. ඔබ දිනකට අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 40 ක් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, එය රුධිර පීඩනය සාමාන්ය කිරීමට හා හෘදයේ රුධිර නාල, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර, සහ ඇටීයොස්කිකෙරෝසිස් වල සැබෑ වැලැක්වීමක් වනු ඇත. චොකලට් තුළ විටමින් RR, බී 1, බී 2, මයිකේලියම් - සෝඩියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ යකඩ. මෑත කාලයේදී ඉංග්රීසි ජාතික විද්යාඥයන් සොයාගෙන ඇත්තේ චොකලට් කුකුළන් උපකාරී වන බවයි.
අලංකාරය.
චොකලට් ආහාර දින පහක් සඳහා ඔබ කිලෝ 3 සිට 6 දක්වා මිදෙන්න පුළුවන්. එවන් ආහාරයකට මහත් බලයක් අවශ්ය විය හැකිය. දිනකට ඔබ සීනි නොමැතිව කළු කෝපි සමග සේදීම 80-250 ග්රෑම් කෝටර් චොකලට් අනුභව කිරීම අවශ්යයි. චොකලට් "Bitter Elite 72%" අනුභව කළ යුතුය. ඔබ චොකලට් අනුභව කිරීමෙන් පසු ක්ෂණිකව ආහාරයට ගැනීමෙන් සහ කෝපි වලට පරිවෘත්තීය බලපෑමක් ඇත.
චොකලට් ගැන අප දැනගත යුත්තේ කුමක්ද?
චොකලට් පෝෂණ අගය යනු කුමක්ද?
චොකලට් වල කැලරි ගොඩක් සහ කිරිපිටි ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වන අතර කිලෝ ග්රෑම් 400 ක් අඩංගු වේ. සාධාරණ භාවිතය සමඟ, එය කිරීටක භාජන ප්ලග් කිරීම වැළැක්වීම සහ පුද්ගලයෙකුගේ හෘද වාහිනී පද්ධතියට බලපෑම් කරයි. මෙම ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය නිසා රතු වයින් සමඟ පරිභෝජනය වෙත එය සමීප වේ. ප්රෝටීන වල අන්තර්ගතය අනුව කැල්සියම් චොකලට් බාර්, කෙසෙල්, දොඩම්, ඇපල්, කැරට් වලින් එළවළු සලාද කොටසක් ඉක්මවා යයි.
චොකලට්වල කැෆේන් ගොඩක් තිබේද?
ඔබ කෝපි කෝප්පයක් සමග චොකලට් සැසඳුවහොත් චොකලට් කැෆේන් මිලිග්රෑම් 20 ක් අඩංගු වේ. කෝපි කෝප්පයක මිලිග්රෑම් 120 ක කැෆේන් අඩංගු වේ.
කොලෙස්ටරෝල් කොහේද?
කොලෙස්ටරෝල් පමණක් කිරි චොකලට් වල ඇති අතර ග්රෑම් 100 ක් කොලෙස්ටරෝල් මිලිග්රෑම් 25 ක් අඩංගු වේ. චොකලට් ම එළවළු මේදය අඩංගු වේ - කොකෝවා බටර්. කොකෝවා බටර් මිටි ස්තරයිඩ් අම්ලය අඩංගු වේ. එය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.
චොකලට් කුකුළන්ට හේතු වේද?
පිසල් සහ චොකලට් අතර සම්බන්ධයක් නැත.
චොකලට් වල සුදු ආලේප කිරීම හානිකරද?
වැටලීම අනවශ්යයි. උෂ්ණත්ව විචලනයන් හේතුවෙන්, චොකලට්වල විවිධ වර්ගයේ මේද ඇති විට, මේදය මතුපිට ස්ඵටිකයක් සාදයි.
චොකලට් කැරලි මිතුරියක් හෝ නොවේ ද?
නැහැ, කොකෝවා බටර් චොකලට් වල අඩංගු නිසා එය දත් හොඳින් ක්රියා කරයි. දත් ආරක්ෂිත චිත්රපටයක් සහිත දත් දවන අතර, විනාශයෙන් හා බාහිර හානි වලින් ආරක්ෂා කරන අතර රෝගකාරක බීජ විනාශ කරයි. චොකලට් යනු දත් දීමේ තර්ජනයක් නොවේ. ඔබේ දත් ආරක්ෂා සහිත චිත්රපටයක් ඉතිරි නොකරන්න. ඔබේ දත් දත් බුරුසු සහ දන්තාලේපයකින් ඔබේ දත් මිරිකා ගන්න.
රතු වයින් සහ චොකලට් සාමාන්යයෙන් පොදු වන්නේ කුමක්ද?
චොකලට් මිනිස් සිරුරට වැදගත් වේ - ප්රතිඔක්සිකාරක. මෑතකදී ලන්දේසි විද්යාඥයින් විසින් චොකලට් කැචීයින්ගේ අන්තර්ගතය සහ තේ වලට වඩා උසස් බව තහවුරු කර තිබේ. කතකිහි ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග සහ පිළිකාවලට ගොදුරු වීම වැලැක්වීම.
මට බර ලබාගත හැකිද?
විශාල වශයෙන්, චොකලට් ශරීරයට හානිකර වේ. ග්ලූකෝස් සහ කිරිපිටිවලින් බහුතරයක් චොකලට් සංයුතියට බලපෑම් ඇති අතර කොකෝවා බටර් නිෂ්පාදිතයෙන් ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. නිෂ්පාදනයේ බලශක්ති අගය විශිෂ්ටයි, නමුත් විශාල නොවේ. චොකලට් ඉතා ඉහල කැලරි නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. පාන් මෙන් දෙගුණයකටත් වඩා කුඩා චොක්ලට් බාර් එකක් සඳහා රොටි කැබලි කිහිපයක් පරිත්යාග කළ හැකිය. චොකලට් කැලරි ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ඉක්මනින් පරිභෝජනය කරයි.
සැබෑ චොකලට් යනු කුමක්ද?
මෙම චොකලට් කුකුළන් සමග කඩා වැටෙයි. එය වර්ණවත්, සිනිඳු හා ඒකාකාර වර්ණ ලෙස පෙනෙයි. චොකලට් කුඩා කැබැල්ල දිව මත දිව යයි නම් එය ක්ෂණිකව දිය වී යයි. කොකෝවා බටර් දැනටමත් +32 ක උෂ්ණත්වයකදී දිය වී යයි
කිරි සහ කටුක චොකලට් අතර ඇති වෙනස කුමක්ද?
කොකෝවාට වඩා 50% කට වැඩි නම් චොකලට් කැට ලෙස හැඳින්වේ. කොකෝවා 40% ක් පමණ වන විට කළු පැහැයට පත්වේ. මිල්ක් චොකලට් 35-40% කොකෝවා අන්තර්ගතයෙන් හොඳයි. එමෙන්ම එය අනිවාර්යයෙන්ම ස්වාභාවික වැනිලා විය යුතුය.
චොකලට් ගුණ ගැන අපි දැන් දන්නවා, එය ප්රයෝජනවත් හෝ හානිකර. ප්රදර්ශන, රසවත් චොකලට්, කළු, ශක්තිමත් තේ සහ සීනි නොමැතිව එය විශාල ගුලක් සේදිය යුතුය. අමුත්තන් ඔබ වෙත පැමිණි විට, චොකලට් වලට ෂැම්පේන් හෝ වයස්ගත කොගානක් පිරිනැමිය හැකිය. ඔබ ස්වභාවික කෝපි පානය කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, කෝපි කෝප්පයට බෝල්සම් වැටියක් එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න.