ඉඟුරු පිඟන් ගෙඩියක් අලුත් අවුරුද්දක් ඉරිඟු ආහාර පිසීම සඳහා උත්සවයක් නිර්මාණය කරන කිසිවක් නැත. මෙම ක්රියාවලිය අලුත් අවුරුද්ද සැමරීමට වඩා වඩාත් රසවත් විය හැකිය. ළමයින්, පෙම්වතියන්, පවුල හෝ මිතුරන්ගේ සූපශාස්ත්ර කෘති නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වීමට උත්සාහ කරන්න. ඒකාබද්ධ නිර්මාණශීලීත්වය ප්රසන්න සබඳතාවයක් ඇති අතර ප්රීතිමත් හැඟීම් හා දරුවන්ගේ ප්රීතිය ලබා දෙයි. අවශ්ය අමුද්රව්ය ප්රමාණය සහ සකස් කිරීමේ කාලය බිය නොවන්න. අමතරව, මෙම අමුද්රව්ය නැවත නැවතත්, ඊට අමතරව, මෙම පරීක්ෂණ ප්රමාණ නිවාස 2 සඳහා ප්රමාණවත් වේ, නමුත් පළමු වරට නිවසේ සමහර කොටසක් පිළිස්සීම හෝ කැඩීමට, එය එවැනි ප්රමාණය පමණක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ වේ. කාලය සඳහා - එය පිටි ගුලිය, මැස්ටික් සහ කාඩ්බෝඩ් මෝල් සෑදීමෙන් දිනකට අඩු කළ හැක. ඊට අමතරව, සියල්ලට වඩා එය පහසු ය. උත්සාහ කරන්න, බලන්න, එය වටිනවා! ජින්ජර් බිත්තරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, ආකෘතිවල කොටස් හෝ ඒවා ඔබම සාදා ගැනීම යෝග්ය වේ. මෙය කිරීමට නම්, කාඩ්පත්වලින් විවිධ සංඛ්යාංකවලින් කපා දැමීම අවශ්යය: මුවන්, නත්තල් ගස, හිමියන්, කුඩා පිරිමි සහ, ඇත්තෙන්ම, නිවස සඳහා විස්තර. මගේ නිවස හරියටම වගේ: වින්ඩෝස් සහිත වීදුරු වින්ඩෝස් දෙකක් - 19x8 සෙ.මී. වහල යට ත්රිකෝණය සහිත කොටසේ පැත්තක් - 13 (දිග) x8 (සාමාන්ය උස) - සෘජුකෝණාස්රාකාර වහලවල් දෙකක් - 19x11 සෙ.මී. සූපශාස්ත්ර හා ගෘහ නිර්මාණාත්මක නිර්මාණශීලීත්වය!
අමුද්රව්ය:- මාෂ්මෙලෝ 100 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 150 ග්රෑම්
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය 150 ග්රෑම්
- බටර් 10 ග්රෑම්
- චොකලට් කළු 100 ග්රෑම්
- මිලි ලීටර් 10 ක්
- තිරිඟු පිටි 5 තේ හැදි.
- සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
- කානෙන්ෂන් කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- ජින්ජර් වියළි 4 ෆොස්ෆේට්.
- කුරුඳු බිම් 2 තේ හැදි. l.
- බටර් 250 ග්රෑම්
- සීනි 300 ග්රෑම්
- කිරි මිලි. 50 යි
- මී පැණි 80g
- සීනි 50g
- 20 මිලි
- ඇල්ටරි අම්ලය 3 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 14 මිලි
- කිරි පිටි 50 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 150 ග්රෑම්
- කෆර් 40 මිලි
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය 16 ග්රෑම්
- මාෂ්මෙලෝ 100 ග්රෑම්
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය 150 ග්රෑම්
- බටර් 10 ග්රෑම්
- මිලි ලීටර් 10 ක්
- සීනි කුඩු 150 ග්රෑම්
- පියවර 1: ජින්ජර් බිත්තරයක් සාදා ගැනීම සඳහා තිරිඟු පිටි, බටර්, සෝඩා, කරාබු, කුරුඳු, ඉඟුරු, සීනි, කිරි, මී පැණි, ජලය සහ මධ්යස්ථ අම්ලය (කැරමල්), සුදු සහ චොකලට් මාස්ටික් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 පිටි, සෝඩා සහ බිම කුළු බඩු පාට දැමීම. සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 3: මධ්යම තාපය මත සාස්පාන් දී බටර් උණු කිරීම, සීනි එකතු කරන්න, කිරි සහ අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට, සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර විනාඩි 15 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මී පැණි එකතු කරන්න.
- පියවර 4 පිටි සමග මෙම මිශ්රණය එකතු කරන්න. හැන්දක් සමග ඇනූ knead.
- 5 වන පියවර. ඉන්පසු ඇණවුමකින් ඇනූ ආවරණ ආවරණය කර පැය 2 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් තුළ ශීතකරණයේ තබන්න.
- පියවර 6 ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන පිටි ගුලියකින් පෙරන ලද පිටි පෙරනයක් හරහා පෙරසාගෙන ඇති පිඟානකට ගෙන යන්න.
- පියවර 7: 0.5 සෙ.මී. ඝන ඇනූ පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න. දැන් අපි ගෙදර කාඩ්බෝඩ් කොටසක් සහ දර්ශන (කලින් වට්ටෝරුව සඳහා විස්තරය බලන්න) දැන් අපට අවශ්යයි. පිටි ගුලිය මත කාඩ්බෝඩ් අච්චු තබා පිහියකින් ප්රවේශමෙන් කපන්න.
- පියවර 8 පරිකල්පනය පෙන්වීමට ප්රධානතම දෙය වන්නේ. නිවසේ ඕනෑම එකක් විය හැකි අතර කවුළු අනිවාර්යයෙන්ම වටේ නැත.
- පියවර 9: රන් දුඹුරු දක්වා 5-10 විනාඩි 180-200 ° C උඳුන තුල පාච්මන්ට් කඩදාසි සහ රවුම් කේක් සමග ආවරණ තැටි ආවරණය කරන්න.
- පියවර 10 එවිට නිවස ඉදිරිපිට ස්ථාවරය පිළිස්සීම, 22x13 සෙ.මී. පිළිබඳ ඕබල් ඔලීව.
- පියවර 11 නිවස සහ සැරසිලි විස්තරය සිසිල් කළ යුතුය. මේ අතරතුර, එකට ඇඳීම සඳහා කරමල් සාදාගත හැකිය.
- පියවර 12 සීනි, ජලය සහ සිට්රික් අම්ලය වත් සාස්පාන් බවට වත්, මිශ්ර, මධ්යම තාපය මත මධ්යම තාපය ගෙන විනාඩි 5 සඳහා ආවරණ සහ උනු.
- පියවර 13 රන් පැහැති දුඹුරු තෙක් මධ්යම ප්රමාණ තාපය මත විටින් විට ඇවිස්සීම. තත්පර කිහිපයකින් දෘඪ විනිවිද පෙනෙන කැරමල් සාදයි නම්, සිරප් සූදානම් වේ. හැන්දෑවක නියැදියක සාම්පලයක් ගෙන එය සීතල වතුරට බස්සන්න. විනාඩි 7-15 ක් ගත වේ. ඉන්පසු ආවරණය කර නිවසේ මැලවී යාම ඉදිරියට යන්න.
- පියවර 14 උණුසුම් කැරමල් සමග ගිනි තැබීම පහසු වීම නිසා පැල්ලම් කිරීම හොඳින් කළ යුතුය. ඔබ පැත්තෙන් කොටස් ආරම්භ කළ යුතුය, පසුව වහලය වසා දමන්න. කැරමල් සාස්පාන් හිඳ නොගෙන සිටීම සහතික කිරීම සඳහා පියනක් සමඟ ආවරණය කළ යුතුය.
- පියවර 15 වැඩි දුරටත් මම කැමතියි.
- පියවර 16 කැරැමල් ශීත කළ විට, ඔබට අලංකාරය අලංකාර කිරීම සඳහා සූදානම් කළ හැකිය. මේ සඳහා කේෆීර්, ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු, කුඩු, සීනි, කිරිපිටි, ලෙමන් යුෂ.
- පියවර 17 සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට පාත්රය මිශ්ර කරන්න, පසුව 3-5 විනාඩි මික්සර් සමඟ සමස්ත ස්කන්ධය මිශ්ර. ග්ලාස් සූදානම්.
- පියවර 18 අක්ෂි කැපුම් කරත්තයක හෝ සාමාන්ය පැකේජයකින් කපන ලද කොන් එකක දමා ඔබේ රසය වෙත ඉඟුරු තීන්ත ආලේප කරන්න. පැය 2 ක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 19 දැන් ගෙදර සැරසිලි කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අයන් කිරීම හෝ මැස්ටික් සුදු සහ චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය.
- පියවර 20 කඩදාසි කඩදාසි මත මාණික්යය අවහිර කර සෘජුකෝණාස්රය පිහියකින් කැපේ. එය වහල ටයිල් වනු ඇත.
- පියවර 21 ඊළඟට, චොකලට් බාර් ටයිල් හෝ ලී සැකැස්ම ලබා දීම සඳහා යතුරු කූඩයක් භාවිතා කරන්න.
- පියවර 22 ඉහළට පහළට තල්ලු කිරීම සඳහා ටයිල් එක එකතු කරන්න. ඔබ නූලක් සමඟ දොර ඇරීමට ද හැකිය.
- පියවර 23 සම්පූර්ණ වහලය ආවරණය වන තුරු ඉදිරියට යන්න.
- 24 වන පියවර සුදු පැහැති මැස්වෙයා අලංකාර කරන්න. මැස්ටික් සිහින් ව කටින ලද පිහියකින් තීරු සාදන්න.
- පියවර 25, අලංකාර අංග සෑදීම සඳහා මැස්ටික් සඳහා පඳුරක් තිබේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස හිම පියලි.
- පියවර 26 ඉන්පසු සුදු මාස්ක් සමග නිවස සැරසීම. ජනේල අවධාරණය කර කැරට් හා කැරට් මිශ්රණයේ තැන් සැඟවීම. ඔබ අසින්න හෝ ඝනීභූත කිරි භාවිතා කරගත හැකිය.
- පියවර 27 ඉඟුරු පතුරු සහ හිම කුඩු සමග සුමිහිරි වීසි කරන්න. ඉඟුරු පාන් ගෙදර සූදානම්.