- තක්කාලි - 2 කිලෝග්රෑම්
- සුදුළූණු - 5 Zubchikov
- ඔලිව් තෙල් - 1/4 කුසලාන
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- බල්බ - 1 කෑල්ලක්
- කුකුළු මස් සුප් හොද්ද - 2 කෝප්ප (එළවළු සුප් හොද්ද හෝ ජලය සමඟ ආදේශ කළ හැකිය)
- සීනි - 2 තේ හැඳි
- බැසිල් - 1 තේ හැන්දක
- ක්රීම් මේද - 1/2 කෝප්ප
තක්කාලි සෝදා පෙති කපා ඇත. අපි, තක්කාලි වැසීමට, ආලේප කිරීම සඳහා ස්වරූපය ගනී. ඔලීව තෙල් සමඟ ඉහළින්. සුදුළූනු සහ කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න. Solim සහ ගම්මිරිස්. අපි අංශක 190 ක් උදුනක දමා විනාඩි 30 ක් පමණ තක්කාලි පිළිස්සී. ඔලිව් තෙල් ෆ්රයි සිහින් ව කැඩුණු ළූනු දී සුප් බඳුනක දී. ළූනු සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයිඩ් (මේ සඳහා මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය සමග 3-4 විනාඩි ගත වනු ඇත), පීනට් තක්කාලි සහ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය අඩු කර, තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 10 ක් පමණ සෙමින් ගිනි උෂ්ණත්වය මත සුප් කිරීම. එය ක්රීම්, සීනි සහ බැසිල් එකතු කිරීම සඳහා පෝෂණය කිරීමට, පසුව සුප්-කරවල ලද අර්තාපල් අනුකූලතාවයට සාස්පේන් අන්තර්ගතය මිශ්ර කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්න. තක්කාලි සුප් සූදානම්. සුප් සමග එකට මම සාමාන්යයෙන් චීස් සමඟ ක්රූටෝන් සේවය කරනවා - එය ඉතා රසවත්. Bon appetit!
සේවය: 6