- ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු - 1 කිලෝග්රෑම්
- තක්කාලි - කිලෝ 3 ක්
- සුදුළූණු - කිලෝග්රෑම් 250
- ඇපල් පොඟවා - 250 ග්රෑම්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- විනාකිරි සියයට 9 ක්. - 3 චිත්ර. හැඳි
- ලුණු - රස
- බැසිල් - රස
- Parsley - - රස
- ඩිල් - - රස
තක්කාලි වලින් අජුක ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඔබට කළ යුතු පළමු දෙය වන්නේ සියලු එළවළු මිරිකා සහ පිරිසිදු කිරීමයි. බල්ගේරියානු හා කටුක ගම්මිරිස් සිට බීජ සහ හරය තෝරා ගන්න. තක්කාලි වලින් පීල් ඉරිඟු. එසේ කිරීම සඳහා සිසිල් වතුරේ විනාඩි කීපයක් පවත්වා ගන්න, ඉන්පසු සිසිල් වීම - සම සමනය පහසු වේ. කැරට් Peel. ප්ලාස්ටික් බැසිල්, parsley, ඩිල්. එවිට මගේ "පියවර" අනුගමනය කරන්න. 1. මස් ඇඹරුම් තක්කාලි, කැරට්, ගම්මිරිස්, ඇපල්, සුදුළූණු හරහා යන්න. 2. එළවළු තෙල් එළවළු එකතු කරන්න සහ පැය 2 ක් සිසිල් කරන්න. 3. පැය දෙකක් පසු, කැඩුණු කටුක ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, ලුණු, විනාකිරි, සීනි, රස විලවුන් රස එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම බහිනවා නභිගත කරන්න. 4. විෂබීජහරණය කළ භාජන සඳහා සූදානම් කළ අඡ්කාක් සූදානම් කරන්න. ඊට පස්සේ විනාඩි 10 ක් වන්ධ්යාකරණයට ලක් කරන්න. 5. එය සිසිල් වන තුරු බ්ලැන්කට්ටුවක ඔතා ඇඩ්ජිකා තබන්න. අඳුරු, සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. Bon appetit! තක්කාලිවලින් අපේ රසවත් ඇජිකා සූදානම්!
සේවය: 10