විවිධ ධාන්ය වර්ග පිළිබඳ ආහාර පිළිබඳ බොහෝ දේ පවසා ඇත, නමුත් බොහෝ ප්රශ්න තිබේ. අපි ඔවුන් අතරින් වඩාත් ආකර්ෂණීය අයුරු එකතු කර කුඩා මාර්ගෝපදේශයක් නිර්මාණය කළා. "රයිස් ආහාර, ශරීරයට හානි නොකර බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද". පෙර ගැටලුව අම්බෙලිෆර් ආහාරය ගැන පැවසීය. ඉතින් අපි පටන් ගන්නවා!
සහල් ආහාර: ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සහ අණුක සංයුතිය
බර අඩු වීම සඳහා සහල් පිළිබඳ ආහාරය වේගවත් බර අඩු කිරීම සඳහා ඵලදායී පෝෂණ යෝජනා ක්රමයකි. මෙම ආහාරය ඖෂධීය අරමුණු සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ: දිරවන රෝග, දියවැඩියාව, හෘද රෝග, ජෛව පෝෂණ පද්ධතිය වැළැක්වීම සඳහා. සහල්වල කැල්සියම් ප්රමාණය ඉතා කුඩායි - ජලය මත පිසින ලද ආහාර 100 ග්රෑම් සඳහා, කිලෝ 78 ක් පමණි. ඔබ 72% මේද තෙල් බාර්එකක් එකතු කරන්නේ නම්, එය 111-120 kcal වේ. ආහාර සඳහා සාමාන්ය කොටස 100-250 ග්රෑම්. දිනකට ඔබ උපරිම වශයෙන් කැලරි 800 ක් ලබා ගනී. ඒ සමගම බර අඩු වීම කුසගින්නක් නොලැබේ, උදරයේ උසිගැන්වීම් නොමැති වීම, යහපැවැත්ම දැකිය හැකිය.
මෙම වඩාත්ම අඩු මේද කැඩ්බ්රි - ග්රෑම් 100 සඳහා, ග්රෑම් 0.1 ක් පමණ වේ, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 17 ක් සහ ප්රෝටීන් 1.5 ග්රෑම් සඳහා. මීට අමතරව, ධාන්ය වර්ග වෙනත් ධාන්ය වර්ගවල සොයා නොගත් අද්විතීය පෝෂක ලැයිස්තුවක් ඇතුළත් වේ. සහල්වල ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලැයිස්තුවක් අපි ඉදිරිපත් කරමු.
- අත්යවශ්ය ඇමිෙරෝ අම්ල 12 යි
- බී කාණ්ඩයේ බීටා, බී 2, බී 5, බී 6, බී 9 කාණ්ඩයේ විටමින්. මෙම කාණ්ඩයේ විටමින් වර්ග 50% ක් සෑදේ
- පොටෑසියම් සහ කැල්සියම් ගොඩක්
- විටමින් එච්, විටමින් පීපී
- විටමින් E
- සිලිකන් සහ පොස්පරස්
- මැග්නීසියම් සහ ක්ලෝරීන්
- සින්ක්, ෆ්ලෝරීන්, යකඩ
- බහු අසංතෘප්ත හා තනි අසංතෘප්ත මේද
- Palmitic, myristic, ඇරහික් සහ ස්ඵටික අම්ල
- අධික කෙඳි අන්තර්ගතය
කුඩා කාලයේ සිටම ඔබ සහල් කරල ආහාරයට ගැනීම - මෙය සම්බන්ධීකරණ වැඩ සහ ශරීර වර්ධනයට අවශ්ය සියල්ලෙහි ස්වභාවික මූලාශ්රයකි. බඩවැල් වැඩ සඳහා වැය වන සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයේ රතු සහල්වල සුවඳ විලවුන් සහ රත් වූ ශක්තිය නැවත සීතල වේගයකින් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා රයිස් කරත්ත ක්රීඩකයන්ට ප්රයෝජනවත් වේ. සහල් කාබොහයිඩ්රේට ප්රධාන ප්රභවයකි.
සහල් ආහාරය ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල, විෂ ද්රව්ය සහ අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම නිසා පවිත්ර කිරීම ලෙස හැඳින්වේ. පොටෑසියම් වල අධික අන්තර්ගතය සෛල පටල වල පාරගම්ය වැඩි වන අතර ස්පොන්ජියක් වැනි බත්, අතිරික්ත ජලය අවශෝෂණය කරයි. එවැනි ආහාරයක් සහිත ස්ලෑස්, සහල්වල තදබදය සහිත බහුල ආහාර තන්තු නිසා නිපදවේ.
කරුණාකරලා! බත් කෑමට අතුරු ආවරණයක් ඇත: කැඳ වල දිගුකාලීන භාවිතය විවිධාකාර බරපතලකම ඇතිවන අතර, ඉදිමීම, දරුණු වේදනාව. මෙය වලකා ගැනීම සඳහා දින 7 වඩා වැඩි කාලයක් ආහාරයට ගන්න එපා.
දින 7 ක් සම්භාව්ය සහල් ආහාර: මෙනුව
සාම්ප්රදායික සුදු සහල් සහිත සත් දින ආහාර වේලක් පිළිබඳ උදාහරණයක් අපි සලකා බලමු. ඔබට රවුම් හෝ දිගු පෙනුමක් අවශ්යය. කපුරු කොණ්ඩය සුදුසු නැත.
ආහාරයේ සාරය සරලයි: උදෑසන, අපරභාගයේ සහ සන්ධ්යා ආහාරයට ගන්න. වෙනසක් සඳහා පළතුරු සහ එළවළු ඇතුළත් වේ. දිනකට දියර ලීටර් 2 ක් - සීනි රහිත, ඖෂධීය ශාක හෝ හරිත තේ වලින් තොරව ජලය පානය කරන්න. කාබනීකෘත ඛනිජ සහ ලෙමනේඩ් නොමැත!
සහල් ආහාර සඳහා උදෑසන 7
- බටර් බත්, ඇපල් පැණිරස හා ඇඹුල්, ඖෂධීය තේ වලින් ලුණු නැතිව ග්රෑම් 100 ක්
- පැණි තේ හැන්දක, තැඹිලි, ඖෂධීය තේ සමග කහ 1100 ග්රෑම්
- බටර් 5 ග්රෑම් සමග කිරි කෝපි 1100 ක්, ටැංජරීන් / අර්ධ තැඹිලි, තේ කොළ
- සෝයා සෝස් සමග ග්රෑම් 1100 ග්රෑම් හැඩැති කැස්බෑවා, කෙසෙල්, යෝගට් හෝ කෙෆීර් 200 ml (යෝගට් සමග කෙසෙල්, කුරුඳු, වැනිලා එකතු කරන්න, රසවත් උදෑසන සැහැල්ලු කරන්න)
- මුද්දරප්පලම් සහ වියළි ඇටවල මස් අතහැර දමන ලද ධාන්ය ග්රෑම් 1100 ක්, මී පැණි සහ පැණි සහිත පාන්
- ගෙඩි හා ඇපල් සමග ලුණු නැති කෝපි 1100 ග්රෑම්, බටර් සමග සැන්ඩ්විච්, ශාකමය තේ
- Pear සහ tangerines සමග ජලය තුළ කාබන් 1100 ග්රෑම්, ඇපල් යුෂ 200 ml
සහල් ආහාර සඳහා රාත්රී 7 ක්:
- කළු ගම්මිරිස් සමග සම තොරව චොකලට් සුප් හොද්ද 200 ග්රෑම් 200 ක් පමණ වේ. යුවලක් සඳහා එළවළු සහිත කැහේ 100 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් tablespoon සමග එළවළු මිශ්රණයෙන් සැහැල්ලු සුප් 15%, හරිත සමග ජලය මත කැඳක් 100 ග්රෑම්
- කැඩුණු කුකුල් මස්, සහ තක්කාලි සලාද, එළවළු තෙල් හා ලෙමන් යුෂ සමග පිපිඤ්ඤා
- පැඟිරි 150 ග්රෑම් සහ එළවළු 150 ග්රෑම්
- කැරට් 100 ග්රෑම්, තැම්බූ මාළු 100 ග්රෑම්, ලොකු තක්කාලි
රයිස් ආහාර, රාත්රී කෑම මෙනුව
ධාන්ය ආහාරයට ගැනීම සහ යුවලක් සඳහා එළවළු සමග ඉසිය යුතු ය. අතුරුපසක් සඳහා - ස්වභාවික යෝගට් ආකලන තොරව. නැත්නම් ඔබට උදෑසන ආහාර සඳහා විකල්පයන් ලබා ගත හැකිය, පාන් සහ ටෝස් ඉවත් නොකරන්න.
දින 3 සඳහා කඩිනම් සහල් ආහාර: මෙනුව සහ බල සැලැස්ම
දින 3 ක් දක්වා කිලෝග්රෑම් 3 ක් දක්වා වූ බර නැතිවීම සඳහා දිනපතාම පාචනීය රසය ආහාරයට ගැනීම පහසු නැත. එක් දින ආහාරයක් බොහෝ උපවාසයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
දින 3 කට සහල් ආහාර සඳහා ඩයට්
- 15-20 විනාඩි අපිරිසිදු ජලය තුළ ධාන්ය ග්රෑම් 200 ග්රෑම්. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කැෙරිය 4-6 කොටස් (උපරිම ලෙස 5) බෙදා ඇත. පැය 3 ක කාලයක් සහිතව ආහාරයට ගනී.
- උදෑසන ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා, පැණි තේ හැන්දක සමඟ ග්ලූකෝස් නැවත පිරවීම සඳහා ඹ orෂධ හෝ ඉඟුරු තේ එකතු කරන්න. පලතුරු ස්වරූපයෙන් විටමින්: මාළු, ඇපල්, කිව, කොමඩු, අන්නාසි, පීච්, පිසිනු ලබන්නේ, ඇප්රිකට්. සෑම දිනකම 200-300 ග්රෑම් සඳහා.
- දිවා ආහාරය සඳහා එළවළු ආහාරයට ගන්න: කැරට්, බෝංචි, බීට්, බ්රොකොලි. උදෑසන ආහාරයෙන් පසුව ඕනෑම ආහාර වේලක් 300-350 ග්රෑම් සඳහා දිනකට ආහාර ගන්න
- දිනකට දියර ලීටර් 2 බීම (සීනි නොමැතිව ජලය, ශාකසාර හා හරිත තේ) පානය කරන්න. මෙම තත්වය සම්පූර්ණ නොකර, ශරීරයේ ජල-ලුණු සමබරතාව හා ශරීරයේ දියරයේ හොඳම අවෙශෝෂය බත් ලෙස විජලනය කිරීම සඳහා බුද්ධිමත් ලෙස දේහය විජලනය කිරීමයි.
- ආහාරයට ගැනීමෙන් දිනකට මිනිත්තු 15 ක් පානය කිරීමට හා පසුව 20-30 කට පසුව, ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඩයටිවීනුවන්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
පෝෂණවේදීන් විටමින් සඳහා දිනකට මී පැණි හා ලෙමන් වතුර පානය කිරීම නිර්දේශ කරයි. උණු වතුර වීදුරුවක් සඳහා 1 (KIND NOT) 1 ෆොස්ෆේට්. ද්රව මී පැණි සහ 1-2 ෆොස්ෆේට්. ලෙමන් යුෂ.
සහල් ආහාරය: අපේ පාඨකයන්ගෙන් ප්රතිචාර
7 දින ආහාර මෙනුව සහ කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් අනුමත වුවහොත්, සහල් මෙනුවේ මෙනුවකට අනුකූලව සතියේ දිනකට කිලෝග්රෑම් 10 ක් රයිස් ආහාර වේලක් අහිමි කිරීම යථාර්ථවාදී යැයි කියයි.
පාඨකයාගේ නියම ඉඟි වන්නේ ටැටියානා (54) විසිනි
මාස 8 ක් සඳහා සතාරව ජීවන රටාව නිසා කකුලේ කැඩී යාමෙන් අතිරික්ත බර කිලෝග්රෑම් 15 කි. මගේ දුව දින 7 ක් සඳහා සහල් ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කළා. වයස අවුරුදු තිබියදීත්, සතියකට සතියකට ග්රෑම් 100 ක් 8 කි. මම මේ ප්රතිඵලය ගැන විශ්වාස නොකළෙමි. ආහාරයේ පළමු දින ඉවත්ව යෑමට මට වුවමනා වුවද උදෑසන මම කොරපොතු මත ලබාගත් විට, මම ග්රෑම් 700 ක් අඩු වී ඇති අතර දිගටම කරගෙන යාමට තීරණය කරමි. ගැහැණු ළමයින්, සහල් ආහාරය බර අඩු කර ගත හැකි හා හානිකර මාර්ගයකි! මට හොඳයි, මගේ බඩේ රිදෙනවා, මගේ කෙස් වැටෙන්නේ නැහැ. දවස් 7 කට පසු, ආහාර ගැනීම මගින් විටමින් සංකීර්ණය හරහා කපා. ඇත්ත වශයෙන්ම බර: බර අඩු වීමෙන් බර - ග්රෑම් 61 ක් 900 ග්රෑම්! මම මගේ ප්රියතම කලිසම් සහ සායක් සාදාගත්තා!