- බිත්තර - 3 කෑලි
- කිරි - 1 වීදුරු
- සොසේජ් - 80 ග්රෑම්
- චීස් - 70 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 3 කෑලි
- හරිත ළූනු - - රස
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
"ෙබ්කිං" ආකාරය තෝරන්න. බටර් කෑල්ලක් සහිත බහුආකාරක බඳුනක් වත් කරන්න. බඳුනක කපන ලද සොසේජ් දමා තබන්න. කුඩා පෙතිවල තක්කාලි කපන්න සහ සොසේජස් එකතු කරන්න. වීදුරුවක් බිත්තර දමන්න. ඔම්ලට් එකක් සඳහා ඔබ සමාන කිරි හා බිත්තර සමාන කළ යුතුය, වීදුරු තුළ බිත්තර මට්ටම මතක තබා ගන්න. බඳුනකට බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු ස්පර්ශ කරන්න. එම වීදුරුව තුල කිරි වත් කරන්න. බිත්තර ප්රමාණය බිත්තර ගණනට සමාන විය යුතුය. බිත්තරවලට කිරි එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. සිහින් ලූනු හරිත ළූණු කපන්න. මේ කාලය වන විට සොසේජස් හා තක්කාලි කළ යුතුය. බිත්තර තුළ හරිත ලූනු එකතු කර මල්වාරුවේ බඳුනට වත් කරන්න. මිශ්රණය බහාලන්න, පියන වසා දමන්න. Multivarer මත නැවත "ෙබ්කිං" මාතය තෝරන්න, විනාඩි 20 සඳහා වේලාව සකසන්න. දඩ කෝණයන් මත චීස් කෑල්ලක් කපන්න. වැඩසටහන අවසානයේදී, පියන විවෘත කර ගාන ලද චීස් සමග ඔම්ලට් ඉසිය යුතු ය. චීස් උණු කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පියන වසා තබන්න. වුවා ලා! Multivarque හි omelette සූදානම්!
සේවය: 2