බේකන් සහ දුරු සමග ගෝවා පයි .. මගේ පවුලේ අයගේ වඩාත් කැමතිම මාංසය නම් ගෝවායි. අවාසනාවකට මෙන්, යීස්ට් හෝ වැලි පිටි ගුලිය සමග මිශ්ර කිරීමට සෑම විටම කාලය නැහැ, එය එසේ නම්, කෆීර් මත දියර පතුරු ගලවා ගැනීමට පැමිණ ඇත. ඒවා පිසීමට පහසු වන අතර, ඔවුන් බොහෝ විට ආහාර පිසීමේදී අසාමාන්ය අමුද්රව්ය හෝ දුෂ්කරතාවයන් නොපවතින අතර, රසය සෑම විටම පුදුම වනු ඇත. ඉතා කාර්යබහුල අය හෝ හදිසියෙන් සිටින බේකන් සමඟ ගෝවා පයි සඳහා මෙම වට්ටෝරුව පරිපූර්ණයි!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් 3 තේ හැදි. l.
- සුමුදු වියළි 2 ක්
- සුදු ගෝවා 250 ග්රෑම්
- බේකන් 100 ග්රෑම්
- ලුණු මුහුද දෙපාරක්
- ෙබ්කිං කුඩු 5 ෆොස්ෆේට්.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- කේෆීර් 250 මිලි
- බටර් 5 ග්රෑම්
- පියවර 1 ප්රධාන සංරචක සූදානම් කරන්න: තරුණ ගෝවා, කේෆීර් මේද ප්රමාණය 2.5%, පිටි, කුළුබඩු, බිත්තර, බේකන්.
- පියවර 2: බදින ලද බඳුනකින්: බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කෙෆීර්.
- පියවර 3 අතිශයින්ම ඝන පිටි නොවූ, සමජාතීය, මිශ්ර නොවන කුඩු සමග පිසින ලද මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- පියවර 4 සිහින් ව බේකන් කපන්න.
- පියවර 5 මනාව මෙම ගෝවා තැකීමක්.
- පියවර 6 ඇනූ සඳහා බේකන් හා ගෝවා එකතු, spatula සමග මිශ්ර.
- පියවර 7 බටර් සමග හැඩය වෙනස් කරන්න.
- පියවර 8 පතුලේ හා හැඩයේ පැති දෙකට ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 9 අච්චුවෙහි ඇනූ තබන්න.
- පියවර 10 පිදුරු හා යමඟ සමග පයිඩ් මතුපිට ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 11 බේක් කඩදාසි සමග පයිප් ආවරණය 180-190 ° C උෂ්ණත්වයට පෙර උදුනකට යැවිය යුතුය. මිනිත්තු 15 කින් පසුව, කඩදාසි ඉවත් කර රොටි පුළුස්සන ලද අතර විනාඩි 20-25 අතර කාලයක් පිසූ රන්වන් දුඹුරු තෙක් රොටි පුළුස්සන්න.
- පියවර 12: අච්චුවේ සිට නිමි පැහැති පෑම් ලබා ගන්න. තුවායක් සිසිල් කර සේවය කරන්න!