- වියළි යීස්ට් - 1/2 තේ හැන්දක
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් - - රස
- බේකන් තීරු - 6 කෑලි
- පරෙස්සම් චීස් - 1/2 කුසලාන
- මොසැසාරාල් චීස් - 2 කෝප්ප
- බිත්තර - 6 කෑලි
- parsley - 2 වන මහල. හැඳි
- ලූනු-කැපුම්කරු - 2 කලා. හැඳි
- හරිත ලූනු - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
1. රාත්රියේදී ඇනූ සූදානම් කරන්න. බඳුනට උණුසුම් ජලය 3/4 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. යීස්ට් එකතු කරන්න, කලවම් කර විනාඩි 5 ක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. විනාඩි 1 ක මික්සර් සමඟ අඩු වේගයකින් ස්වල්පයක් තම්බා පිටි සහ ලුණු තේ හැන්දක එක් කරන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ වේගය වැඩි කර විනාඩි 2 ක් මිශ්ර කරන්න. එවිට විනාඩි 2 ක් පමණ සිනිඳු පිටි ස්වරූපයක් දක්වා ඉහළට වේගයෙන් වැඩි වන අතර කලවම් වීම. සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත ඇනූ තබන්න, සමාන කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කර එක් එක් පාත්රය බවට පත් කරන්න. පුලුස්සා ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, ප්ලාස්ටික් එතුම සමඟ නිදන්ගත කර රාත්රිය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. 2. පිළිස්සීමට පෙර 1-2 පැය උණුසුම් ස්ථානයේ ඇනූ තබා ගන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය රත් කර තබන්න. පිරවුම සකස් කරන්න. හැපෙනසුළු පෘෂ්ඨයක් දර්ශනය වන තෙක් අධික තාපයක් මත විශාල කබලෙන් ලිපට පිහිනු ඇත. කඩදාසි මත තබන්න, පෙති කපන්න සහ පෙති කපන්න. 3. සැහැල්ලු පාට මතුපිටක දී, 30 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රවුමක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න. එවැනි කවයන් දෙකක් ඇත. අර්ධ ගාන ලද පර්මැසන් චීස්, මොන්සාරැලා සහ බේකන් සමග එක් එක් රවුම ඉසිය යුතු ය. ඉහලින් සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග 3 බිත්තර වෙන් කරන්න. 4. චීස් දිය වීම තෙක් රන් දුඹුරු දක්වා 8-10 විනාඩි සඳහා බේක් ෂීට් සහ රවුම් කේක් මත පීසා තැබිය යුතුය. කපන පුවරුව මත පීසා හදන්න. පීස්ලින් අර්ධ ඉසිය, කැඩුණු ආරක්ස, හරිත ලූනු සහ කැඩුණු තක්කු ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 2 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. දෙවෙනි පීසා එකම ආකාරයකින් සූදානම් කරන්න.
සේවය: 6