- මාගරින් - ග්රෑම් 250 යි
- පිටි - 500 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- යීස්ට් - ග්රෑම් 20
- කිරි - මිලිලීටර් 150 කි
- සෝල් - 1 පින්ච්
- ගෙඩි බිම් - 150 ග්රෑම් (පොල් ගෙඩියක් සඳහා)
- සීනි - 150 ග්රෑම් (පොල් ගෙඩියක් සඳහා)
- කිරි - මිලිලීටර 50 (මාළු පිරවීම සඳහා)
- වැනිලා - 1 පොල්ලක් (පොල් ගෙඩියක් සඳහා)
- මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම් (පොල් ගෙඩියක් සඳහා)
- ඇප්රිකොට් ජෑම් - 50 ග්රෑම් (පොල් ගෙඩියක් සඳහා)
- පොපි මෝල් - 150 ග්රෑම් (පොපි පිරවීම සඳහා)
- සීනි - 150 ග්රෑම් (පොපි පිරවීම සඳහා)
- ලෙමන් (පීල් සහ යුෂ) - 1 කෑල්ලක් (පොපි පොහොර සඳහා)
- ජලය - මිලි ලීටර් 50 (පොපි පිරවීම සඳහා)
- මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම් (පොපි වගාව සඳහා)
- චෙරි ජෑම් - 50 ග්රෑම් (පොපි පිරවීම සඳහා)
පිටි සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු: මාගරින් සමග peretrem පිටි සමඟ. තවත් පාත්රයක් තුළ වියළි යීස්ට් උණුසුම් කිරි තුළ දියවන අතර, එය වියළි මිශ්රණයක් බවට වත්. ඒ වගේම, බිත්තර, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, මේ සියලු ඇනූ සිට කන්න. පිටි ගුලියකින් බඳුනට දමා පැය භාගයකට ශීතකරණයට යවන ලදි. මේ අතරතුර, අපි නූල් සහ පොපි පිරවුම සකස් කරමු. (වෙන් වෙන් වශයෙන්, බෑලි, එකිනෙකට වෙනස් පිරවුම් වලින් සාදන ලද). අපිරිසිදුකම සඳහා අපි අපි පොපි මිශ්රණය සඳහා සඳහන් කර ඇති සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරමු. අපි සීනි දියකර විසුරුවා හැර අනෙක් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරමු. පිරවුම් සකස් කර ඇත. මෙම අමුද්රව්ය ප්රමාණයෙන් 4 රෝල් ලබා ගත හැක, එම නිසා ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ පිටතට ගෙන ගොස් සමාන කොටස් 4 කට කපා. සෑම ඇනූ කෑල්ලක් සෘජුකෝණාසියට හරවා ඇත. පරීක්ෂණයෙහි එක් එක් සෘජුකෝණාස්රාකාරය පිරී ඉතිරී යනු ඇත. රෝල් දෙකක් රෝපණ පොපි පොහොරක් සමඟ, නට් දෙකක් සහිත රෝල්. රෝල් ස්වරූපයෙන් සාදා ඇත. පහර දී බිත්තරයක් සහිත රෝල් සුනඛයන් ලිහිසි කිරීම, ස්ථාන කිහිපයක දී විලංගු (වාතය ලබා දීමට ඉඩ) සහ උඳුන තුල තබා 190 අංශක තාපය උනු. ඔබ අඳුරු රතු වර්ණ ලබා ගන්නා තෙක් උයන්න - කාලය කියන්න අමාරු වේ, අවන් මත රඳා පවතී. රෝල්ස් වහාම අනුභව කළ හැකි නමුත් හංගේරියාව තුල එය කිසි විටෙකත් එසේ නොකරනු ඇත. Rolls සිසිල් සහ දිනක් සඳහා පවා සිසිල් ස්ථානයක තබන්න, එසේ පවසන පරිදි රෝල්, ඉදුණු වේ. නැවුම් රෝල් නැවුම්ට වඩා රසයි. Bon appetit, මිත්රවරුනි! :)
සේවය: 12-14