- ඕස්ට් හෝ තිරිඟු පෙති - 3 කෝප්ප
- කිරි - 1 වීදුරු
- ජලය - 0.5 කෝප්ප
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- පිටි - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- බ්රෙන් - පළමුවන ගෑරුප්පු
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- දුඹුරු සීනි හෝ මී පැණි - 2-3 කලා. හැඳි
- මුද්දරප්පලම් - 4 වන මහල. හැඳි
- බිම් ආමන්ඩ් - අයිතම 3 ක්. හැඳි
- සූරියකාන්ත තෙල් - 1 st. ගෑරුප්පු
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- කුළු බඩු: බිම්, කුරුඳු, කරදමුංගු, කරාබු නැටි - රස
1. ඔටම්ස් වෙනම පාත්රයකට වත් කරන්න. කිරි හා වතුර උනු කොට මේ පාත්රය තුළට වත් කරන්න. විනාඩි 15-20 විනාඩි උණුසුම් ජලය පොඟවා, විසඳුමක්, මිරිස්. 2. දඩ කෝණයන් මත ලෙමන් දැල්ලක් සමග. බඳුනක දී, බිත්තර, සියලු කුළු බඩු, ලෙමන් තැවරුනු සහ සීනි හෝ මී පැණි එකතු කිරීමට. 3. පොඟවා පොඩි කළ තැම්බූ පිඟානක දී, සෙවන ලද පිටි, සෝඩා වත් කරමු. එවිට බිත්තර මිශ්රණය වත්, මුද්දරප්පලම් සහ බිම් ආමන්ඩ් වත් කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය. 4. උෂ්ණත්වය අංශක 180 දක්වා උනු. තෙල් සමඟ ස්තරය ලිහිසි කිරීම. මෙම ඔස්ටේ්රලියා මිශ්රණයෙහි පයිප්පයේ මතුපිට සවි කරන්න. මෙම කේක් 35-40 විනාඩි පුළුස්සනු ලැබේ.
මෙහෙවර: 4