මුද්දරප්පලම් සහිත බනිස් පෝස්ට් තුළ, මම පිළිස්සීම ප්රතික්ෂේප කිරීමට අවශ්ය නැහැ. එපමණක්ද නොව, ලෙයින් බේක් කිරීමද ඉතා රසවත් විය හැකිය. මම මුද්දරප්පලම් සහ ඇට වර්ග සමග පඳුරු බනිස් කරන්නෙමි. මෙම බනිස් ටෙන්ඩර් අර්තාපල්-යීස්ට් පිටි සමග සූදානම් කර ඇති අතර කළු හා සුදු මුද්දරප්පලම් පුදුම පිරවීමක් ඇත. එවැනි බනිස්වල විශේෂත්වය වන්නේ අතිරේක වල් නට්-සීනි-කුරුඳු ලොම් කබායයි. එය මෙම රෝල් සඳහා කුළුබඩුවක් පමණක් නොව, රසවත් හා සුවඳ!
අමුද්රව්ය:- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි.
- යීස්ට්, නැවුම්, 20 ග්රෑම්
- අර්තාපල් 100 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- රබර් 50 ග්රෑම් ආලෝකය
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් 35 ml
- සීනි 5 තේ හැදි. l.
- කුරුඳු කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- වල් නට් 100 ග්රෑම්
- අඳුරු මුද්දරප්පලම් 50 ග්රෑම්
- පියවර 1 සැහැල්ලු බනිස් සකස් කිරීම සඳහා, අපට ආලෝකය සහ අඳුරු මුද්දරප්පලම්, walnuts, කුරුඳු, සීනි, සූරියකාන්ත තෙල්, නැවුම් අර්තාපල් යීස්ට් ඇපල්.
- පියවර 2 මධ්යම ප්රමාණයේ සාදනු ලබන ආකාරයට ඇට වර්ග කපන්න.
- පියවර 3 සීනි සමග කුරුඳු මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 ගෙඩි එකතු කරන්න.
- පියවර 5 පෙර සූදානම් කළ පරීක්ෂණයකින්, වල්පූන් ප්රමාණය කුඩා කැබලි ඉරා දැමීම, කේක් බවට ඔවුන් අත් දෙමින් මුද්දරප්පලුවක් පුරවා ඇත. රවුම් බනිස් සකස් කරන්න.
- පියවර 6 සූරියකාන්ත තෙල් බවට ඉහළ කොටස සමඟ එක් එක් බනිස් පොටෑසියම්-කුරුඳු මිශ්රණයට එක් කරන්න.
- පියවර 7 දුරින් තබන කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න.
- පියවර 8: 190 ° C දී 18-20 විනාඩි පිළිස්සීම.