- රෝස සැමන් - 400 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 5 කෑලි
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- ආවරණ - 1 කෑල්ලක් (හෝ කුඩා 2)
- සැල්දිරි - 1-2 කෑලි (කඳේ)
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 0.5 කෑලි
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස
- නැවුම් එළවළු - කැබලි 1 (බණ්ඩලය)
මුලින්ම අපි අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් කරමු. මාළු සැකසීමට අවශ්ය වේ. වරල්, හිස සහ වලිගය. පළමුව, අර්තාපල් වතුර බවට පත් කරන්න. Solim. අර්තාපල් පිසින විට, අනෙකුත් සියලු සිහින් ව කැඩුණු එළවළු (ඔබට ඒවා රෝල් කර ගත හැක - මෙය අනිවාර්ය නොවේ). සූදානම් එළවළු සුප් හොද්ද තුළ අපි මත්ස්යය (සම්පූර්ණයෙන්ම!). මාළු පිසූ පසුව, අපි එය ගෙන එය තහඩුව මත තබා. අපි මාළුවාගේ මාංසය තෝරගෙන එය සුප් එකට දමා දමා තිබෙනවා. සුප් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්. අපි ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු (අපි එළවළු සිට රෝස් කර නැත්නම්), නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු. අපේ සුප් සූදානම්!
මෙහෙවර: 4