නත්තල් ගස් සමඟ කප් කේක්, අතුරුපස සඳහා අලුතින් සහ නත්තල් උත්සව සඳහා කප් කේක් නවතා තැබිය හැකිය. නමුත් ක්රීම් කපන සහ නත්තල් ගස් නොමැතිව මෆින් වැනි දෑ ඉතා රසවත් ය. එමනිසා ඔවුන් වසර පුරාම සාර්ථක වනු ඇත. කප් කේක් රස විහිදී ඇති ලෙමන් රසය, සුවඳ, මිහිරි, සුවඳ! මම ඉතා සාර්ථක මෆින් නිර්දේශ කරමි!
අමුද්රව්ය:- ක්රීම් 200 මිලි
- බෙෂේ 6 පෑ.
- සීනි කුඩු 1 තේ හැදි. l.
- සීනි 100 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් 1 pc.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු තෙල් 115 ml
- කිරි මිලි. 175 යි
- පිටි, තිරිඟු 300 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: ලෙමන් කේක් සැකසීම සඳහා තිරිඟු පිටි, සීනි, ලෙමන්, සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල්, ෙබ්කිං කුඩු, චිකන් බිත්තර, ලුණු. අලංකාර භාණ්ඩ සඳහා නත්තල් ගස්, මිරිඟු, කුළුබඩු සඳහා ක්රීම්, කුඩු සීනි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 අපි සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල්, චිකන් බිත්තර, සීනි, කිරි, ලුණු ඒකාබද්ධ කරනවා.
- පියවර 3 සමජාතීය මිශ්රණයක් ලබා ගන්නා තුරු මද වශයෙන් ගලා බසිති.
- පියවර 4: එක් ලෙමන් යුෂ හා ලුණු රස එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්.
- පියවර 5 ආවරණ කුඩු සමග පිරවූ පිටි තුලට වත් කරන්න.
- පියවර 6 අපි ඇනූ knead - එය පෑන්ෙක්ක් සඳහා පිටි ගුලිය මෙන් අනුකුලව ඝන, ඇලෙනසුළු නොවේ.
- පියවර 7 අපි ඇඹරුම් ආලේප බවට පත් කරමු - මම විශාල කප්කේක් 6 ක් ලබා ගත්තා.
- පියවර 8: 40-50 විනාඩි උෂ්ණත්වය 190 C උඳුනකට උදුන (පිළිස්සීමේ වේගය අඩු නම් කුඩා කප්කේක් නම්). අපි සූදානම් කප් කේක් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරමු.
- පියවර 9 සිනිදු කන්න, සීනි කුඩු සමග ක්රීම් කසන්න.
- පියවර 10 ක්රීම් සහ මරිජු සහිත සිසිල් කප් කේක් අලංකාර කරමු. අපි අතුරුපස සඳහා සේවය කරනවා.