වට්ටක්කා ක්රීම්-සුප්
රසට හැපෙන ටස්ට්.
කෑමක් 4:
• පල්ප් පල්ප් 500 ග්රෑම්
• 1 ලූනු
• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
• ග්රෑම් 700 ක හරක් මස් සුප් හොද්ද
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• 1 බේ කොළ
• කෑමට පාන් පෙති 4 ක්
• වගුව 2. හැදි බටර්
• සුදුළූණු 1 කරාබු
• කිරි මිලි ලීටර් 200 යි
• තම්බා සාදික්කා
• 3 තේ හැන්දක. වට්ටක්කා තෙල් හැඳි
• වගුව 4. ඇඹුල් ක්රීම් හැදි
වට්ටක්කා මස් කැට කපා. ලූනු පීල් හා චොප්සි. සාස්පාන් දී, එළවළු තෙල් තාපය හා විනාඩි 2 එය ලූනු බැදගන්න. වට්ටක්කා දමා තව විනාඩි 3 ක් පුරා simmer කරන්න. බිම්මල් වත්, බේ කොළ එක් කරන්න සහ විනාඩි 20 සඳහා ආහාර පිසීමට. කැට කපා පාන් පෙති. සුදුළූණු පීල් කර මුද්රණාලය හරහා යන්න. කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කර සුදුලූනු එකතු කරන්න. රොටි කැට ඔප්පු කරන්න. මෑෂ් සාදා ගැනීම සඳහා සුප් සිට බේකුවේ කොළ ඉවත් කරන්න. කිරි එකතු කර නභිගත කරන්න, කන්නය. වට්ටක්කා තෙල් වත් කරන්න. සුප් ඇඹුල් ක්රීම් spoonful එකතු, croutons සමඟ උණුසුම් සේවය කිරීමට සුප්.
සකස් කිරීම: 45 විනාඩි.
1 කොටස තුල 440 kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 8, මේදය 35 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් 24 ග්රෑම්
වට්ටක්කා සමග පීඩා සුප්
ස්පූඩ් බේකන් විශේෂ උච්චාරණය ලබා දෙයි.
කෑමක් 4:
• ග්රෑම් 200 ග්රෑම්
• දුමාරයේ බේකන් පෙති 2 ක්
• 1 ලූනු
• සුදුළූණු 1 කරාබු
• වගුව 1. බටර් හැන්දක්
• 1 බේ කොළ
• සූප-මිළ 600 ක්
• වට්ටක්කා මාංස 400 ග්රෑම්, ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
විනාඩි 30 ක් සීතල වතුරේ පොඟවා කිරි පෙති. එක් කැබැල්ලක් එක් කැබැල්ලක් අඩකින් කපා ඇත. පීල් ලූනු සහ සිහින් ව තැකීමක්. සුදුළූණු පීල් කර සිහින් ව කපා. සෝරු පෑන් දී, උණු බටර්, ළූනු සහ සැහැල්ලු දුඹුරු පැහැති. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 2 ක් එකට එකතු කරමු. පෙරනයක් මත පීල් පීලි හා දියර ඉවතට. ලූනු සහ සුදුළූණු සමග කබලෙන් ලිපට, ඇට, බේ කොළ සහ බ්රිස්කට් දමා, සූප 200 ක් වත් කර, නභිගත ගෙන විනාඩි 40 ක් පියන යටතේ ආහාර පිසීමට. ක්රමානුකුලව ඉතිරි 400 ml ක සුප් හොද්ද තුළ වත් කරන්න. කැට කපා වට්ටක්කා පල්ප්, සුප් එක තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. කන්නය.
සකස් කිරීම: විනාඩි 10 යි.
1 කොටසෙහි 685 kcal, ප්රෝටීන 20 ග්රෑම්, මේදය ග්රෑම් 53, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 27 ක්
වට්ටක්කා සමග මස් රාජායි
වයින් සෝස් දී.
කෑමක් 4:
• ගුලෂ් ග්රෑම් 500 යි
• වට්ටක්කා මස් 300 ග්රෑම්
• රතු ළූණු 2 ක්
• 2 කරාබු සුදුළූණු
• වගුව 4. හැදි එළවළු තෙල්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• රතු වයින් ග්රෑම් 200 ක්
• සුප් හොද්ද මිශ්රණය 250 ml
• වගුව 1. තක්කාලි පාප්පවල හැන්දක්
• අර්තාපල් බීජ අල
• නැවුම් හරිතයන් 5 ක්
පීල් අර්තාපල්, සෝදා හා කැට කපා. වට්ටක්කා මාංශයක් කැට කපා ඇත. පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු සහ සිහින් ව කටින. සාස්පාන් තුළ එළවළු තෙල් උණු කර, සියලු පැතිවලින් මස් හොඳින් කපන්න. එවිට සුදුළූනු හා සැහැල්ලු දුඹුරු ළූණු එකතු කරන්න, ඉන්පසු අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා දමා, විනාඩි 3 simmer. තක්කාලි පේස්ට් මිශ්ර, දුඹුරු, වයින් සහ සුප් හොද්ද. ලුණු, ගම්මිරිස්, වරක් හරිතයන් සහ ඉස්ටුවක් ඉඳහිට පැය 2 ක් සඳහා ස්ටූස් කරන්න. අවශ්ය නම්, වතුර එකතු කරන්න. නැවතත් ලුණු හා ගම්මිරිස් වරක් නැවත කපන ලද, කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.
සකස් කිරීම: 45 විනාඩි.
1 කොටස තුල 440 kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 8, මේදය 35 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් 24 ග්රෑම්
වට්ටක්කා සමග කුකුල් කකුල්
බ්රසීලයේ සූදානම් වන්නේ කොහොමද?
කෑමක් 4:
• කුකුළු කකුල් 4 ක්
• පල්ප් පල්ප් 500 ග්රෑම්
• 1 ලූනු
• 3 වගුව. හැදි එළවළු තෙල්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• කුකුල් මස් කිලෝ ග්රෑම් 200 ක්
• වගුව 1. පැණි spoonful
• වගුව 1. ලෙමන් යුෂ හැන්දක්
• බිම මිරිස් 1 ක්
• වගුව 1. කැඩුණු parsley
• ඔලිව් ග්රෑම් 40 ක්
උදුන 180 ° දක්වා උනු. කුකුල් කකුල් සෝදා, වියලන ලද හා අර්ධ වශයෙන් කපන ලද කපා. වට්ටක්කා මස් කැට කපා. පීල් ලූනු සහ සිහින් ව තැකීමක්. සාස්පේන් 1 වගුව තුළට වත් කරන්න. එළවළු තෙල් හැන්දක්, වට්ටක්කා, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග කුකුළු කකුල් සහ ලූනු දමා වතුර මිලි 150 වත් කර විනාඩි 25 ක් තුළ උඳුන තුල තබා ගන්න. වාර ගණනක දී සුප් හොද්ද එකතු කර කකුල් හැරෙන්න. ලෙමන් යුෂ, චිලි සහ parsley සමග මිශ්ර මිශ්ර. සෝස්පේන් ඔලිව් තුළ එකතු කරන්න, එහි ප්රතිඵලයක් වූ marinade සමඟ කකුල් හා තවත් දෙයක් උඳුන තුල තවත් විනාඩි 10 ක් තබා. නැවත වරක් කන්නයේ කන්නය.
සකස් කිරීම: 45 විනාඩි.
ප්රෝටීන් ග්රෑම් 8 ක් 1 කෑල්ලක් 440 kcal. 35 ග්රෑම් මේදය, 24 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්
කේක් "වනාන්තර"
ඉතා සරලව සූදානම්ව!
කෑමක් 8 ක් සඳහා:
• පැහැදිලි hazelnuts 300 ග්රෑම්
• බටර් 150 ග්රෑම්
• ග්රෑම් සීනි ග්රෑම් 200 ක්
• 4 බිත්තර
පිටි 350 ග්රෑම්
• ෙබ්කිං කුඩු 1/2 ක්
• වැනිලා සීනිවල පොල්ලක්
• කුඩු සීනි ග්රෑම් 100 ක්
තෙල් එකතු නොකර රන්වන් තෙක් මස් ෆ්රයි. සිසිල් කිරීම සඳහා සැරසිලි කර තැබිය යුතුය. විනාඩි 30 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තෙල් තබන්න, පසුව මික්සර් සමඟ පහර, ක්රමයෙන් සීනි එකතු. උදුන 180 ° දක්වා උනු. මෙම බිත්තර වලින් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් වෙන් කර ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. සීනි සමඟ බටර් සාරය එකතු කර සියල්ලම සොලවන්න. ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා සීනිවලින් පිටි එකතු කරන්න, කහ මදය සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. බිත්තර සුදු කිරීමට, ප්රතිඵලයක් පිටි ගුලිය මත තබා ඉක්මනින් මිශ්ර. ඕනෑම තෙලක් ආලේප කරන ආකාරයෙන් පිටි ගුලිය. 40-50 විනාඩි උඳුන තුල සහ රවුම් කේක් තුල තබන්න. එවිට දැලක දමා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සීනි කුඩු 1 වගුව වත්. වතුර spoonful (ඔබ ටිකක් මත්පැන් එකතු කළ හැකිය), ඇවිස්සීම සහ කේක් වත්. ගෙඩි සමග සැරසීම.
රසවත් පාන්
විශාල සමාගමකට සරල විසඳුමක්.
කෑමක් 4:
• සුදු පාන් ග්රෑම් 100 ක්
• 3 ළූණු
• 2 කරාබු සුදුළූණු
• බේකන් ග්රෑම් 50 ක්
• හීනි මස් 800 ග්රෑම්
• 2 බිත්තර
• 1 තේ හැන්දක. අබ හැන්දක්
• 1 තේ හැන්දක. මුවන්ගේ කුරුඳු කොළ කපා
• පාන් කෑල්ලක්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 250 ක්
• බැසිල් කොළ 10-12 ක්
උෂ්ණත්වය 200 ° දක්වා උනු. සියලු කුරුලූ කපා රොටි සිට සීතල වතුර ටිකක් පොඟවා ගැනීම. පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු, සිහින් ව තැකීමක්. බේකන් කුඩා කැට කපා. රොටි මිරිකා සහ කැඩුණු මස්, ළූණු, සුදුළූණු සහ බේකන් සමග මිශ්ර කරන්න. බිත්තර අබ, අබ සමග තළා, කසාකාර කොළ එකතු හා කැඩුණු මස් සමඟ මිශ්ර. මෙම පෝරමය වඩා ඝන බවට පත් කිරීම සඳහා, කුඩා පාන් කැබලි එක් කරන්න. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග රස බලන්න. ෙබ්කිං සඳහා කුඩා ගැඹුරු ආකෘතිය ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ පේළියට හා භාජනයක් දමා ඇත. උඳුනක බිම්බෝම්බ 50 ක් දැමීම. තක්කාලි සහ වියළි සේදීම. මස් රොටිය මත ලුණු සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. තවත් විනාඩි 10 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. බැසිල් කොළ තීරු කපා දමයි. උඳුනෙන් රොටිය ගෙන එය බඳුනක තබා ගන්න. තීරු ඉවත් කරන්න. බැසිල් සමග රොටි ඉසිය යුතු ය.
සකස් කිරීම: විනාඩියකට පැය 25 යි.
තුර්කිය කුස්සිය
මොසාර්ආරලා චීස් සමග තක්කාලි සෝස් තුල.
4 කට:
• 1 ලූනු
• සුදුළූණු 1 කරාබු
• ග්රෑම් 500 ක් තුර්කිය ෆීල්ට් හෝ මිශ්ර කළ මිශ්ර කළ මස් කපා
• ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 50 ක්
• වගුව 1. කෙචුප් හැන්ද
• 1 බිත්තර
• වගුව 2. යමඟ වල හැඳි
• වගුව 2. කැඩුණු parsley හෝ ඩිල් හැඳි
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• 3 වගුව. හැදි ඔලිව් තෙල්
• වගුව 2. හැදි තක්කාලි පාප්ප
• ටින්ටෝ තක්කාලි පෙති 850 ග්රෑම්
• ෙමොසරාආරියා චීස් ග්රෑම් 125 ක්
පීල් ලූනු සහ සිහින් ව තැකීමක්. සුදුළූනු පිරිසිදු හා චොප්සි. කැඩුණු මස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කෙචප්, බිත්තර, යමඟ සහ කැඩුණු parsley මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කාගාර 16 ක් සෑදීමට. කබලෙන් ලිපට, 2 වගු උණුසුම්. ඔලිව් තෙල් හැන්ද, පිට්ටනි තබන්න, ඒවා ෆ්රයි (එක් පැත්තක මිනිත්තු 1). උණුසුම් තහඩුවකට කබලෙන් ලිපට මාරු කරන නිෂ්පාදන මාරු කරන්න. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් එකම පිඟන් කෝප්පයක රත් කළ යුතු අතර, මිනිත්තු 5 ක් සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ෆ්රයි ලූනු හා සුදුළූණු භාවිතා කළ යුතුය. එවිට තක්කාලි පේස්ට් හා යුෂ සමග ටින් තක්කාලි මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 2 කට සැර පිසූ සෝස් දී, බැදපු මස් බාබල්, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය සහ විනාඩි 8-10 සඳහා කුඩා ගින්න මත simmer. එවිට ලුණු සහ බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග සෝස් කපන්න. මොසැසාරා ලී කුඩා කැබලිවලට කපා, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සෝස් වර්ගයක් තබා චීස් දිය වී යන තෙක් ගිනි තබන්න. තැටි මත පැතිර, කැඩුණු බැසිල් සමග ඉසිය යුතු ය. තැම්බූ බත්, අර්තාපල් හෝ නූඩ්ල්ස් පිරිනමනවා.
සකස් කිරීම: විනාඩි 25 යි.
තක්කාලි සහ අලිගැටපේර සලාදයක් සමග අර්තාපල් පෑන්කේක් සමග
වෙනමම, ඔබට සුදුළූනු සෝස්, මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සේවය කළ හැකිය - කවුරුන් හෝ ඊට වඩා වැඩිය.
4 කට:
• ඩිල් වල ස්පීඩ් 3
• අර්තාපල් කිලෝ එකක්
• වගුව 2. පිෂ්ඨය හැදි හැඳි
• 1 බිත්තර
• ගාන ලද චීස් ග්රෑම් 50 ක්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• තම්බා සාදික්කා
• 1 රතු ළූණු
• හරිත ලූණු 2 ක්
• 2 තක්කාලි
• 1 අලිගැටපේර
• වගුව 8. එළවළු තෙල් හැඳි
• වගුව 2. ලෙමන් යුෂ හැඳි
ඩිල්, සීතල ජලය සමග සෝදා, කඩදාසි තුවා සහිත වියළි හා සිහින් ව කැඩුණු. පීල් අර්තාපල් දඩ කෝණයන් මත සෝදා හා දැලක. අර්තාපල් ස්කන්ධය සහ පිෂ්ඨය, බිත්තර, චීස් සහ ඩිල් සමග මිශ්ර. ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා පිහාටු සමග කන්නය. රතු ළූණු හා තුනී අර්ධ වළලු කපා. හරිත ළූණු වර්ග කිරීමට, සේදීම, කඩදාසි තුවා සහිත හා වියළි කපා. තක්කාලි, වියළි, පාදවල පාදයන් ඉවත් කර පෙති කපා. ඇවෙකඩෝ සෝදා, අර්ධ කපා, ගල ඉවත් කර, පීල්, මාංස කුඩා පෙති කපා. සෝස් සඳහා, 2 වගු මිශ්ර කරන්න. ලෙමන් යුෂ සමග එළවළු තෙල් ස්වල්පයක්, ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස්. එළවළු සමග සෝස් ඇඳීම. ඉතිරි බටර් කොටස් මත එක් එක් පැත්තට 2-3 විනාඩි පිළිස්සීම පෑන්කෙක්ස් පිළිස්සීම. සලාදයක් සමග සේවය කරන්න. ඔබ parsley sprigs සමඟ සැරසිලි කළ හැක.
සකස් කිරීම: විනාඩි 35 යි.
1 කොටසෙහි 510 kcal, 35 ග්රෑම් මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් 37 ග්රෑම්
තක්කාලි සමග චිකන්
කොකේසස් වල දී මෙම ආහාරය චහාහෝබිලි ලෙස හැඳින්වේ.
අස්ථි 8 ක් සඳහා
• 1 චිකන් (කිලෝ 1.2)
• 1 ලූනු
• 4 තක්කාලි
• සුදුළූණු 1 කරාබු
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්
• වගුව 1. වයින් විනාකිරි ක spoonful
• වගුව 1. කුළුබඩු පෑන Torchin "10 එළවළු"
• සැරසිලි සඳහා parsley
කුකුළු මස් කැබලිවලට කපා. ළූණු, සුදුළූණු සහ තක්කාලි චොප්සි. කුකුළු මස් කැබලි, ඇවිස්සීම, රතු කබොලකට තෙල් එකතු නොකොට ෆ්රයි. එළවළු තෙල් මත රත් ලූනු. ළූනු තක්කාලි හා චිකන් එකතු කරන්න. උණු වතුර මිලි ලීටර් 50 ක් වත්, විනාඩි 15 ක් තුළ පියන යටතේ රිදි. චිකන් සුදුළූණු සහ කුළුබඩුවක් Torchin "10 එළවළු" එකතු කරන්න, ලුණු අවශ්ය නැහැ. තාපය ඉවත් කරන්න, පියන යටතේ පැය 2 ක් තබන්න. සතා සිවුපාවා.
සකස් කිරීම: විනාඩි 40 යි.
ආහාරය පෙර දින සූදානම් කළ යුතු අතර රාත්රිය සඳහා පිටත් විය යුතුය. කුකුළු මස් කැබලිවල පූර්ණව සන්තෘප්තියෙන් යුත් එළවළු සහ කුළුබඩු සහිත සුවඳින් යුත් කුළු බඩු සමග තැචින් ටොචින් "එළවළු 10 ක්" ඇත.
සිදුරු සහිත කන්
පැරණි විලාසිතා තුළ නවීන ෆ්රයිස්.
4 කට:
• ගම්මිරිස් ග්රෑම් 400 ක්
• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
• 2 ලූණු
• කැරට් 2 ක්
• 1 turnip
සැටිර් 1 යි
• 2 කරාබු සුදුළූණු
• අර්තාපල් ග්රෑම් 500 ක්
• ද්රව 200 ග්රෑම්
• වගුව 2. ටොචින් කුළු නෙලන හැඳි "එළවළු 10"
මස් කැබලිවලට කපන්න සහ තෙල් විනාඩි 7 ක් ෆ්රයි කපන්න. ලූනු හා සුදුළූණු චොප්සි. කැට, කුරුල්ලන් කපා, turnips, rutabaga, කැරට් සහ අර්තාපල්. මස්, එළවළු සහ කප්පාදු ෆ්රයි හොඳින් මිශ්ර. ඉන්පසු එක් එක් තේ හැන්දක 1/2 ක කොටස් බෙදාගත් බඳුනක් මත ව්යාප්ත වේ. ටොචින් කුළු නෙලන හැන්දක් "10 එළවළු" (ලුණු අවශ්ය නොවේ) හා 1/2 කුසලාන ජලය වත්. 220 ° දී මිනිත්තු 30 ක් පුළුස්සන්න.
සකස් කිරීම: විනාඩි 40 යි.
ඉඟිය
එළවළු ඔවුන්ගේ රසය හා සුවඳ "ලබා දීම සඳහා, හොඳින් ඒවා තලා දමන්න. එසේත් නැත්නම්, තෝරාගත් සීනි එළවළු ටොචින් 10 එළවළු එකතු කිරීම සහ අමතර වෑයමකින් තොරව, හොඳ රසයක් පමණක් නොව, පෙනුමෙන් ඉතා රසවත් වන ආහාරයක් පිළියෙළ කරන්න.
බෝංචි සමග Tacos
මේ හදවතේ ඇති මව්බිම මෙක්සිකෝවයි.
කෑමක් 4:
• පිටි 1 කෝප්පයක්
• ලුණු 1 ක්
• වගුව 2. උණු කොට බටර් හැදි
• කැඩුණු මස් ග්රෑම් 200 ක්
• 1 තක්කාලි
• ටින් බෝංචි 1 ක්
• වගුව 1. කුළුබඩු පෑන Torchin "10 එළවළු"
පිටි, ලුණු, අර්ධ දියවන බටර් සහ උණුසුම් ජලය 1/4 කෝප්පයෙන් ඇනූ පිටි, කැබලි 8 ක් දක්වා කපා, තුනී පැතලි කේක් බවට රෝල් කරන්න. මේදය තොරව කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. ඉතිරි තෙල් මත ලූනු මිශ්රණය හා ෆ්රයි. තවත් මිනිත්තු 15 ක් සඳහා මස් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. කුඩා කැබලිවලට තක්කාලි කපන්න සහ බෝංචි සහ කුළුබඩුවක් සමග ටොචින් "10 එළවළු" මස් සමඟ ළූනු මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් ලෙස පිරවීම පැතලි කේක් මත තබා භාගය ඔවුන් තඹ. 180 ° දී විනාඩි 10 උඳුන තුල පිළිස්සීම. h
සකස් කිරීම: විනාඩි 40 යි.
පැන්ක්කේ පයි
ටැංකි 12 සඳහා
පරීක්ෂණය සඳහා:
• කිරි ලීටර් 1 යි
• සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි 1.5 කෝප්ප
• 2 බිත්තර
• බටර් ග්රෑම් 50 ක්
• ලුණු
• සීනි
පිරවුම සඳහා
• අර්තාපල් 300 ග්රෑම්
• කිරි මිලි ලීටර් 150 ක්
• 1 කහ මදය
• චිකන් පියයුරු පිරවූ ග්රෑම් 500 ක්
• 2 ලූණු
• ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්
• 3 වගුව. හැදි එළවළු තෙල්
ඇනූ සූදානම් කරන්න. මුළු ධාන්ය තිරිඟු පිටි බිත්තර සමග මිශ්ර, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. කිරි දී වත් කරන්න. මේසයක් මත එළවළු තෙල් spoonful තුනී පෑන්කේක් බේක්. බටර් සමග එක් පැන්කෙක් ග්රීස් සහිත ගොඩක් සහිත ගොඩක්. පිරවුම සකස් කරන්න. පිසූ අර්තාපල්, පිසින ලද තෙක් ජලය ලුණු කළ ජලය (20 විනාඩි) සහ වතුර කා දමයි. කිරි උනු. උණුසුම් කිරි වත් කර අර්තාපල් පිරිසිදු කරන්න. කුට්ටි තුළට පුරවන ලද පිඟාන කපා, ලෑණු මත ලූණු සහ ෆ්රයි කපා. එළවළු තෙල් හැන්දක්. Champignons ඉතිරි එළවළු තෙල් මත චොප්සි සහ ෆ්රයි. කල් තැබීමට එක් පෑන්කෙක්, අඹරන ලද අර්තාපල් ග්රීස් කිරීමට තවත් අය, හතු, ලූනු සමඟ ෆිලීට් සහ ගොඩ ගසන්න. ඉතිරි පෑන්කේක් ආවරණය කරන්න. උඳුන තුල පිදුරු සූදානම් සහ උණුසුම් සේවය.
සකස් කිරීම: විනාඩි 40 යි.
450 kcal තුළ සේවය කරන 1, ප්රෝටීන් 23 ග්රෑම්, මේද ග්රෑම් 17, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 56 ක්
තක්කාලි සහ ටූනා සමඟ සීසෙල්ස්
සුදුළූණු සෝස් විශේෂයෙන්ම පිෂ්ඨමය රසයක් ලබා දෙයි.
කෑමක් 4:
• ටෝනා ටොයිලට් එකේමම යුෂ (180 ග්රෑම්)
• 2 ලූණු
• චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 400 ක්
• සිප්පිවලින් 400 ග්රෑම් පැස්ටා
• ග්රෑම් 100 ෆෙටා චීස්
• 2 කරාබු සුදුළූණු
• ලුණු
• වගුව 4. හැදි ඔලිව් තෙල්
• සූප 100 ml
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
ටූනා යුෂ සම්පූර්ණයෙන්ම පිරී ඇති අතර, මාළු කැබැල්ලක් කුඩා කැබැල්ලක් බවට පත් කර ගැනීම සඳහා පෙරනයක් මත දමනු ලැබේ. පීල් ලූනු සහ මුදු කපා. සුදුළූණු පීල් කර මුද්රණාලය හරහා යන්න. තක්කාලි සෝදන්න සහ අර්ධ කපා. තම්බන ලද වතුරට පැස්ටා වත් කර එය නැවත කෝපයට ගෙන විනාඩි 10 ක් උයන්න. සාස්පේන් දී, ඔලිව් තෙල් උණුසුම් හා සුදුළූණු 3 විනාඩි එය ළූනු. ටූනා සහ තක්කාලි එකතු කරන්න. සූප වත් කර, උනුට ගෙන විනාඩි 2 ක් උයන්න. ෆේටා සේදීම හා මිශ්ර කරන්න. ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සඳහා සෝස් සූදානම්. "ෂෙල්ස්" colander ඉවතට විසි කිරීම, ද්රව දියර සහ ප්රතිඵල සහිත සෝස් සමග මිශ්ර. ඔබ කැඩුණු parsley සමග අවසන් නිශ්පාදනය ඉසිය හැක.
සකස් කිරීම: විනාඩි 30 යි.
1 කොටසෙහි 560 kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 29, මේද ග්රෑම් 13, කාබෝහයිඩ්රේට් 80 ග්රෑම්
තක්කාලි සෝස් සමග මැකරෝනි
සරල, වේගවත් සහ අසාමාන්ය රසයක්!
4 කට:
• චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 400 ක්
• මේද ග්රෑම් 200 ක්
• රතු වයින් ග්රෑම් 200 ක්
• බැසිල් පොල්ල 1/2
1 ලූනු
• 2 කරාබු සුදුළූණු
• 3 වගුව. හැදි ඔලිව් තෙල්
• වගුව 2. හැදි තක්කාලි පාප්ප
• පැස්ටා 500 ග්රෑම්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
තක්කාලි සෝදන්න. පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු සහ සිහින් ව කටින. විශාල සෝරු පෑනක දී, මේද වැඩෙන්නට ඩේසි බේකන් ෆ්රයි ලූනු සහ සුදුළූණු විනාඩි 3 ක් මත. තක්කාලි පේස්ට් දී බීට් සහ වයින් තුළ වත්. තක්කාලි දමන්න. අවශ්ය නම් අවශ්ය නම් කුඩා උණුසුම් ජලය එකතු කිරීම සඳහා විනාඩි 15 ක් සෝස් බඳුනක් විටින් විට ඇවිස්සීම. මැකරෝනි විශාල ලුණු සහිත ජලය තුළ උනු. සෝදා පිරිසිදු කිරීමට සිහින් විය යුතුයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස තක්කාලි සෝස් කන්නයේ ලුණු හා බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මෙම මැකරෝනි Colander බවට වත්, ජලය පසෙකට දමා තහඩු මත ව්යාප්ත වේ. තක්කාලි සෝස් සමඟ ඉහළට බැසිල් සමග ඉසිය යුතු ය. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හැක.
සකස් කිරීම: විනාඩි 30 යි.
එක් සේවය, 890 kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 21, මේදය ග්රෑම් 42, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 97 ක්
ඌරු මස්
බීර සෝස් වල.
6 කට:
• සම සමග ඌරු මස් 1.5 කි
• සෙරීකරේ මූල 100 ග්රෑම්
1 ගොයම් පොහොර වේ
කැරට් 2 යි
2 ලූනු
250 ml සූප
බියර් මිලි ලීටර් 400 ක්
• 1/3 c. බිම දුරු හැඳි
• ලුණු
කළු ගම්මිරිස්
සම සමග ඌරු මස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බිම් ඝණින් ලුණු දැම්මා. සැල්දිරිවල, ලීක්ස්, කැරට්, ලූනු සහ සියලු දේ කැබලි පිරිසිදු කරන්න. උෂ්ණත්වය 220 ° දක්වා උනු. සාස්පාන් දී මස් දමා, විනාඩි 15 සඳහා වතුර හා ස්ටූක් 100 ක් මිශ්ර කරන්න. දියත් කරන්න, දියමන්ති ස්වරූපයෙන් සමට කපන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා මස් සහ රවුම් කේක් එළවළු එකතු කරන්න. එවිට උණුසුම 180 ක් දක්වා උණුසුම අඩු කර, සුප් හොද්ද, බීර 100 ක් වත් සහ තවත් 1.5-2 පැය සඳහා ආහාර පිසීමට, ඉතිරි බීර ටිකෙන් ටික වත්. උඳුන තුල පිසීමේ උෂ්ණත්වය නැවතත් 220 ° දක්වා ඉහළ නැංවීමට පෙර, සම සම දුඹුරු පැහැයක් ගනී. සෝස් පෙරනයක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් මගින් පිස දමන්න. ඔබ ඇඳුම සඳහා අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං සේවය කළ හැකිය.
සකස් කිරීම: පැය 2 විනාඩි 30 ක්
ග්රෑම් 870 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 68 ක්, මේදය ග්රෑම් 63 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් 7 ග්රෑම් 1 ක් තුළ
සොසේජස් හා ළූනු සහිත සලාද
සාම්ප්රදායික ලුණු රාක්ෂයන් සමඟ හොඳයි.
4 කට:
• තම්බා සොසේජස් ග්රෑම් 500 ක්
• මස් සැකැස්ටි මිලි මීටර් 200 ක්
• වගුව 1. අබ හැන්දක්
• වගුව 2. රතු වයින් විනාකිරි හැඳි
• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
• 1 ලූනු
• චූම් 1 කිපයක්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
සලාදය පෙතිවලට කපා සලාද පාට බඳුනකට කපා. Marinade සඳහා අබ, විනාකිරි සහ එළවළු තෙල් උණුසුම් සුප් හොද්ද මිශ්ර. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. සොසේජස් marinade වත් කර පැය 1 ක් තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර, ලූනු, වළලු කපා, ලූනු ළූණු කපා, ලූනු වළලු සමග සොසේජස් එකතු කරන්න.
සකස් කිරීම: පැය 1 විනාඩි 15 ක්
1 කොටස තුල 430 kcal. 16 g ප්රෝටීන්, 34 ග්රෑම් මේදය, ග්රෑම් 1 කාබෝහයිඩ්රේට්
බීර සමග පාන් සුප්
මිල අධික හා ඉතා තෘප්තිමත් පළමු පාඨමාලාව
4 කට:
• ධාන පාන් 4 පෙති
• බටර් හැදි 4 ක්
• 1 ලූනු
• සුදුළූණු 1 කරාබු
• වගුව 1. පිටි හැන්දක්
• සූප 1.25 ml
• සැහැල්ලු බියර් මිලි ලීටර් 250 ක්
• 2 ටුනා
• 3 වගුව. හැදි ක්රීම්
• සාදික්කා පිහියක්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• සැරසිලි සඳහා ඩොයිස්
බටර් කැබලි කපා, බටර් දී සාස්පාන් දී ෆ්රයි දමා දමා. ලූනු සහ සුදුළූණු පීල්. මිනිත්තු තුනක් මිනිත්තු තුනක් සිහින් කර කපන්න. එවිට පිටි සමග ඉසිය, මිශ්ර හා තක්කාලි සහ බීර වත් සිහින් ආවරණ වත්. විනාඩි 30 ක් සහ මස් සඳහා ආහාර පිසීමට ගෙන එන්න. බටර් අර්තාපල් කොටසක් (3 මේස, හැන්දක) කොටසක් කහ මදය හා ක්රීම් සමග මිශ්ර, ඉතිරි සුප් සමග ඒකාබද්ධ. කන්නයේ, කුරුසුන් දමා සිදුරෙන් අලංකාර කරන්න.
සකස් කිරීම: 45 විනාඩි.
එක් පොහොර 280 kcal, ප්රෝටීන් 5 ග්රෑම්, මේද, ග්රෑම් 19 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 27 ක්
ඌරු මස් ටිකක්
Rutabagus සමග.
4 කට:
• ඌරු මස් ග්රෑම් 400 ක්
• 3 ළූණු
• වගුව 1. එළවළු තෙල් හැන්දක්
• rutabaga 1.5 kg
• අර්තාපල් ග්රෑම් 750 ක්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• පෙයාර් 3 ක්
• හරිතයන් රස බලන්න
රෙදි සෝදන්න, කඩදාසි තුවා සහ වියළි කුඩා කැට කපා. පීල් ලූණු විශාල හා චොප්සි. සාස්පාන් තුළ එළවළු තෙල් උණුසුම්, 7-10 විනාඩි සියලු පැතිවල මස් හා ෆ්රයි දමා. ලූනු සහ සැහැල්ලු දුඹුරු එකතු කරන්න. මස් සහ ළූනු සමග සාට් පෑන් දී උණු වතුර ලීටර් 1 වත්. අර්තාපල් සහ අර්තාපල් සේදීම, සෝදා හා කුඩා කැට කපා. මස්, ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට හා 15-20 විනාඩි අඩු තාප මත simmer. පෙයාර්ස් සෝදා, වියළි, එක් එක් කැපීම, බීජ සමඟ කේතු ඉවත් කරන්න, මාංසය තුනී පෙති කපා. එළවළු සමග මස් එකතු කරන්න විනාඩි 4 ක්. නැවතත් ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස්. අවශ්ය නම්, මේසය මත තබා, හරිතයන් සැරසීම.
සකස් කිරීම: විනාඩි 30 යි.
1 කොටස තුල 420 kcal, ප්රෝටීන් 22 ග්රෑම්, මේදය ග්රෑම් 15, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 48 ක්
හරක් මස් හොද්ද
අඹ හා ඇඹුල් රසැති පැණිරස සෝස්.
4 කට:
• ගම්මිරිස් 600 ග්රෑම්
• 3 ළූණු
• 2 කරාබු සුදුළූණු
• වගුව 2. උණු කොට බටර් හැදි
• වගුව 2. හැදි කරි කුඩු
• යෝගට් 150 ග්රෑම්
• වගුව 2. අඹ යුෂ හැඳි
• 2 නෙක්ටරයින් (හෝ ටින් පීච්)
• සීනි මිලි ලීටර් 150 ග්රෑම්
200 ග්රෑම් ක්රීම්
• ලුණු
• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
මස් කැබලි වලට කුඩා මස් කපා, ළූණු සහ සුදුළූනු කපන්න. උනුසුම 1 වගුව. සියලු පැතිවලින් මස් බදින ලද බටර් සහ කොටස්. පෑන් සිට ඉවත් කරන්න. එකම පිපිඤ්ඤයේ සුදුළූනු සමග ළූනු කපන්න. ව්යංජන කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය. යෝගට්, අඹ යුෂ, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර, මස් එකතු කරන්න සහ විනාඩි 15 නිවාඩු. එක් එක් නෙක්ටරයින් කපා, ගල ඉවත් කර, පෙති කපා මස් කපා. පිපිඤ්ඤා කපන්න සහ කපන ලෑලි කුළුබඩුවක් තුළ, ඉතිරි තෙල් තාපය හා මිනි ටිකක් සඳහා පීල් භාජන ෆ්රයි. ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විනාඩි 1 ක සිහින් කර වත් කරන්න. ග්රේස් කිරීමට නෙක්ටරයින්, marinade සමග මස්, නභිගත ගෙන විනාඩි 5 ක් simmer.
සකස් කිරීම: විනාඩි 35 යි.
1 කොටසෙහි 470 kcal, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 38, කාබොහයිඩ්රේට 16 ග්රෑම් මේදය ග්රෑම් 28 ක්