වල් කළු සහල් වලින් සැරසිලි අද මෙනුවෙහි අපට කළු පාට බඳුනක රසවත් කෑමක් තිබෙනවා. කලු සහල් යනු එය මුලින්ම භුක්ති විඳින ධාන්ය වර්ග අතර පෘථිවියේ ඉතාම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන අතුරින් එකකි. ප්රෝටීන්, ඇමයිනෝ අම්ල 18, ෆෝලික් අම්ලය සහ බී සහ ඊ කාණ්ඩවල විටමින් අඩංගු වේ. ඔබ එය පොඟවා ගත් විට, වතුර දම් පාට වෙයි. මේවා සහල් කළු බවට පත් වන ඒවායින් ප්රයෝජනවත් ප්රතිඔක්සිකාරක වේ. ඔවුන් බ්ලූබෙරි සෑදීමට සහ එය වර්ණයෙන් ද වර්ණවත් වේ. කලු සහල් චීනයේ බෙහෙවින් දිගු කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇති අතර එය රුධිර පෝෂ්යදායී සහල් සහ සහල් සහල් ලෙස සැලකේ. මම හිතන්නේ ඔබ මේ සහල් ගැන උනන්දුවක් දක්වන අතර මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීමට වගබලා ගන්න.
අමුද්රව්ය:- සහල් කළු (වල්) 120 ග්රෑම්
- මිලි මීටර් 320 ක්
- ලුණු මුහුද 1 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: කැඳ පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබ කළු සහල් රැගෙන යා යුතුය - 1 බහු වීදුරු, ජලය - 2 බහු වීදුරු, ඔලිව් තෙල්, ලුණු මුහුද.
- පියවර 2: රෑට පැය පහකට ජලය සමග සහල් වත් කරන්න.
- පියවර 3: අතිරික්ත ජලය හිස් කරන්න.
- පියවර 4 කුසලාන බහුකාර්ය (මා පැනසොනික් බහුකාර්යයක් ඇත) ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.
- පියවර 5 මල්වාරිකා බඳුනට සකස් කළ සහල් වත් කරන්න.
- පියවර 6 සීතල වතුරෙන් සහල් වත් කරන්න. ලුණු.
- පියවර 7 මල්වාරය තුළ බඳුන තැබිය යුතුය. කවරය වසා ගන්න. පිසීමේ මාදිලිය "අම්බෙලිෆර්ට්" මත මාරු වන්න. කාලය ස්වයංක්රීයව සැකසෙනු ඇත. බීප් එක ඉන්න. පිසීමේදී, ජලය වාෂ්ප වී යයි. රසය සඳහා කැඳ සඳහා පරීක්ෂා කරන්න.
- පියවර 8: බීජ් එකෙන් පසු Multivark ඉවත් කරන්න. කැඳ පිළියෙල කර ඇත.
- පියවර 9 සෙරමික් පෑන් වෙත කැඳ තබන්න. පියන සහිතය. එළවළු හෝ මුහුදු ආහාර සමඟ පැණිරස කෑමක් මත රාත්රී කෑම සඳහා කරිය සඳහා උණුසුම් කරන්න.