- බෝංචි - කිලෝග්රෑම් 1
- ලූනු - කිලෝග්රෑම් 1
- කැරට් - 1 කිලෝග්රෑම්
- ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු - 1 කිලෝග්රෑම්
- තක්කාලි යුෂ - 3 ලීටර්
- එළවළු තෙල් - ලීටර් 0.5
- විනාකිරි - 100 මිලිලීටර්
- ලුණු - අයිතම 2. හැඳි
- සීනි - 3 චිත්ර. හැඳි
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - - රස
ශීත ඍතුව සඳහා එළවළු බෝංචි ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද? මම කියන්නම්. පිසීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා බෝංචි පොඟවා ගැනීම සඳහා මා කල් ඉකුත් වීමට උපදෙස් දෙනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, සංරක්ෂණය සඳහා බැංකු සකස් කරන්න. මට, වඩාත් පහසු - අඩ ලීටර්. ශීත ඍතුවේ දී ඔහු එය විවෘත කළ අතර එය වරෙක එය අනුභව කළේය. මුළු පවුලටම ප්රමාණවත් තරම්! දැන් අපි සංරක්ෂණය කර ගන්නවා: 1. අර්ධ සූදානම් වන තුරු බෝංචි උයන්න. 2. සියලු එළවළු පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්න. කැරට් මල් ලූනු, කැට කූරු කපා, සීනුව ගම්මිරිස් - පිදුරු (නමුත් කුඩා නොවේ). 3. එළවළු තෙල් සුළු ප්රමාණයක් සඳහා කබලෙන් ලිපට එළවළු සියල්ලම මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි යුෂ සමග ඒවා පුරවා විනාඩි 20 ක් පමණ සිසිල්. මාර්ගය වන විට, තක්කාලි යුෂ, ඔබ විසින් සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ තක්කාලි සුමට කිරීමට අවශ්ය, එය කිරීමට පහසුය, උතුරන වතුර සමග වත් කරන්න, ඉන්පසු මස් ඇඹරුම් යන්තයේ හෝ බ්ලීන්ඩර්හි අනුචලනය කරන්න. 4. ස්ටූස් එළවළු බෝංචි, එළවළු තෙල්, ලුණු, සීනි එකතු කරන්න. රස ගම්මිරිස්. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ඉස්ටුවක් ඉතිරි කරන්න. 5. විනාකිරි එකතු කර නභිගත කරන්න. එවිට එය කලින් විෂබීජහරණය කළ භාජන මත වත් කළ හැකිය. බ්ලැන්කට්ටුව යට රාත්රිය බලා යාමට අමතක නොකරන්න, පසුව අඳුරු සිසිල් තැනක ගබඩා කරන්න. ප්රතිදානය දී ඔබ එළවළු සමග බෝංචි ලීටර් 5.5 ලබා ගත යුතුය. ශීත ඍතුව සඳහා එළවළු බෝංචි සූදානම් වේ. Bon appetit! ශීත සෘතුවේ රසවත් විහිළු :)
මෙහෙකාර සේවය: 20