පොහොසත් හතු රසය සහිත සලාද රසවත්, සුවදායී සලාදයක්, ගෘහස්ථ ආහාර භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ටයි! මෙම සලාදයේ හතු රසය ප්රමුඛ වන්නේ එක් නිසා, එය නිසැකවම හතු සලාද ආදරය කරන්නන්ට ආයාචනා කරනු ඇත! කුකුල් මස් කෝරිල්වල සම්පූර්ණ සූදානම හා නිරපේක්ෂභාවය සඳහා උනුසුම් වනවා නම්, කල්තියා එය කළ යුතු ය. කලින් කලට බිත්තර දැමීමට හැකි ය. සලාද සකස් කිරීම පහසුය, අමුද්රව්ය සෑම විටම පවතී, එසේ ඔබේ වාසනාව උත්සාහ කරන්න!
අමුද්රව්ය:- චිකන් බඩ 450 ග්රෑම්
- හතු ෂැම්පයින් 240 ග්රෑම්
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- ලූනු 1 pc.
- සූරිය මල් පිරවූ තෙල් 75 ml
- ලුණු 0.3 ෆොස්ෆේට්
- මෙයොනීස් 8 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීම සඳහා අපට ලූනු, කුකුල් මස් කුකුල් මස්, ෂැම්පිසන්, මෙයොනීස්, ලුණු, සූරියකාන්ත ප්රසාදිත තෙල්, චිකන් බිත්තර.
- පියවර 2 ලුණු සහිත වතුරේ දී සූදානම් වන තුරු, සෝදා පිරිසිදු චිකන් කොරියාවන් තාපාංකව, ඒවා ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරවීමට ඉඩ දෙන්න.
- 3 වන වතාවේදී මගේ චිකිත්සකයින් සහ මධ්යම කැට කපා.
- පියවර 4 චිකන් බිත්තර උෂ්ණත්වය සීතල වතුරේ සිසිල් කර ෂෙල් වලින් පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 5 කුඩා බිත්තර බවට බිත්තර කපා ගන්න.
- 6 ලූනු සූරියකාන්ත තෙල් පිරිපහදු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු පිරිසිදු කර ඇඹරනු ලැබේ.
- පියවර 7 හතු සූදානම් වන තෙක් මධ්ය තාපය මත ලූනු සහ ෆ්රයි වෙත ෂැම්පිසන් සහ ලුණු එකතු කරන්න. පිඟන් කෝප්පයක තෙල් ඉවතට යෑමට තැටියක් මත ලූණු සහ හතු මාරු කර සිසිල් කරමු.
- පියවර 8 අපි ගැඹුරු සලාද භාජනයේ සහ කුකුල් මස් කෝම්බ කුඩා කැබලිවලට කපා බිත්තර සම්බන්ධ කරමු.
- පියවර 9 ළූනු සමග සිසිල් ෆ්රයිඩ් ෂැම්පිසන් එකතු කරන්න.
- පියවර 10, අවශ්ය නම් මෙයොනීස් සමග සලාදයක් ඇඳීම, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 11 සලාදයක් මිශ්ර කර ඔබ වහාම මේසයට සේවය කළ හැකිය!