- චීස් "සුලුගුනි" - 250 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 3 කෑලි
- එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- විනාකිරි වගාවක් - 1 ගෑරුප්පු
- ඔලිව් - 80 ග්රෑම්
- කොළ පාස්ලි - 3 වන මහල. හැඳි
- ඔප දැමීම සඳහා ඔලිව් තෙල් - 4 අයිතම. හැඳි
- වයින් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- ද්රව මී පැණි - 1 ගෑරුප්පු
- chubby අබ, - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - - රස
1. ලූණු වලින් ලූනු ලුණු දැමූ අතර එය ඉතා සිහින් රඳවනයන් සෝදා සෝදා ගත යුතුය. විනාකිරි සමග මිශ්ර වූ ජලය ස්වල්පයක් වත්, විනාඩි 10 සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක් තබා, විශේෂයෙන් අඩු බිත්ති සමඟ විශේෂ බඳුනකට කපා. 2. රවුම් ළූණු සැරයටිය මතට විසුරුවා හරිනු ඇත, සහ බඳුනකට කපන්න. තක්කාලි තුනී පෙති කපා ලූනු සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. ඔලිව් කූඩුවක් ගෙන රැගෙන ගොස් සුදුදුරුවක දමා ඇති අතර, ඔවුන්ගෙන් අතිරේක marinade එක ගොඩට වැටේ. ඊට පස්සේ, ඒවා කුඩා, තුනී මුදු කපන ලද අතර, කලින් අමුද්රව්ය පහව ගොස් ඇති එකම බඳුනට එකතු කර ඇත. අඳිනු ලබන්නේ මෙසේය: මීපැණි, විනාකිරි සහ තෙල් එකිනෙකා සමඟ මිශ්ර කර තරයේ මිරවීමට. ඊට පස්සේ ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අබ එකතු කරන්න. නිමි ඇඳුම් කට්ටලයක් සාදන සලාද පාටට මාරු කරන ලද සලාද ඉසිය හැක. චීස් කපා කෑලි කෑලි කපා, එය සියලු පැතිවලින් බදින ලද සහ සලාදයක් දමා ඇත. ඉහළ, parsley සමග සැරසීම හා සේවය.
මෙහෙවර: 4