- විනාකිරි - 2 අයිතම. හැඳි
- සෝස් වල ගම්මිරිස් Chipotle - 2 Art. හැඳි
- ගම්මිරිස් Serrano - 1/4 කෝප්ප (බීජ කපා, කුරුල්ලන් කපා)
- කැරට් - 1/2 කෝප්ප (සිහින් ව කැඩුණු)
- ලූනු - 1/2 කෝප්ප (සිහින් ව කැඩුණු)
- විස්කි - 1/4 වීදුරු
- 1 ලෙමන් යුෂ - 1 කෑල්ලක්
- දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තර දුරු - 1/4 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 ගෑරුප්පු
Chipotle ගම්මිරිස් කපන්න සහ ලෙමන් අර්ධ කපා. Chipotle කන්ටේනර් ගම්මිරිස්, කැරට්, ළූනු ලූනු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. විස්කි සූදානම් කරන්න. සාස්පේන් දී වතුර කෝප්පයක් සමඟ විනාකිරි උණු කර, කැඩුණු ගම්මිරිස්, ළූණු, කැරට් හා චිප්ට්ල් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 15-20 විනාඩි අඩු තාප මත උනු. දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැර ඉතිරි ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු, තවත් 3-5 විනාඩි ආහාර පිසීමට. සියලුම අමුද්රව්ය සුදානම් වීමෙන් පසුව, බ්ලීන්ඩර් බවට ස්කන්ධයක් වත් කර සමජාතීය ස්කන්ධ තත්වයකට ගෙන එනු ලැබේ. මෙම සෝස් වසරකට ඉල්ලුම මත ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය. Bon appetit.
සේවය: 10