අපි ෆැලෆෙල් කිකිළියන් මිරිස් සිට ආහාර පිසීමට අමතරව වෙනම කෑමක් ලෙස සැලකිය හැකිය. ෆැලෆෙල් හි සංරචක වලින් එකක් විය හැකිය. ෆැලෆෙල් මැදපෙරදිග ඉතා වේගයෙන් ආහාර වේ: චිකන්, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, හූම්මුස් (කොකෝවා පැස්ටා වලින් සාදන ලද පාප්ප), චිප්ස් සහ තයිමෙන් (හෝ තිරිඟු තල වලින් සාදන ලද සෝස් ඇටවලින් සාදන ලද සෝස්) පිරී තිබේ. ඉශ්රායෙල්හි එය සෑම තැනකම විකුණා ඇත: වීදිවල, වෙළඳසැල්වල, චලනය වන තැටි, kiosks මත. ෆැලෆෙල් ඊජිප්තුවේ හා ලෙබනනයේද බහුලව දක්නට ලැබේ. මෙය පුදුමයට කරුණක් නොවේ, falafel පමණක් රසවත්, නමුත් ඉතා පහසුයි. මිනිසාගේ ශරීර සෞඛ්යයට අතිශයින්ම අත්යවශ්ය ද්රව්ය අඩංගු වේ. එනම්, ප්රෝටීන හා ඛනිජ වර්ග පිළිකා හා හෘද රෝගවල සම්භාවිතාව අවම කිරීම මෙන්ම සමේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ. අද දින මම කුකුල් කට්ලට් අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය සමඟ මා යෝජනා කරනවා. අවශ්ය නම්, ඔබට parsley හරිතයන් හෝ cilantro හා ළූණු එකතු කළ හැකිය. ඩිෂ් අර්තාපල් සහ තක්කාලි සමඟ හොඳ ය.
අමුද්රව්ය:- චිකිප් (චිකන් පීස්) 200 ග්රෑම්
- සෝඩා 7 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- කහ 5 ග්රෑම්
- බිම් කොත්තමල්ලි 4 ග්රෑම්
- සෙසමි වයිට් 50 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- ලුණු 7 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි. l.
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 5 ග්රෑම්
- පියවර 1: කට්ලට් සකස් කිරීම සඳහා අපි චිකන්, තිරිඟු පිටි, තල, එළවළු තෙල්, සුදුළූනු සහ ප්රියතම කුළුබඩු අවශ්යය. මම කොත්තමල්ලි, කහ හා කළු ගම්මිරිස් පාවිච්චි කළා.
- පියවර 2: චිකෙකා වීදුරුවක් වතුර පිරී ඇති කන්ටේනරයකට වත් කර, අපි සෝඩා හැන්දක් (වඩා මෘදු මෘදු කිරීම සඳහා) ස්වල්පයක් එකතු කර එය එක රැයකින් තබන්න.
- පියවර 3 ජලය සහ මගේ කඩල එකතු කරන්න.
- පියවර 4: බ්ලෙන්ඩරයේ කඩල මිරිස් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කිරීම, 0.5 ජලය එකතු කිරීම.
- 5 වන පියවර අපි ප්රමාණවත් තරම් ඝන පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් ලබා ගනිමු.
- පියවර 6 ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි, සුදුළූණු, ලුණු හා කහ ආදිය එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර.
- පියවර 7 ස්කන්ධය දියර නම්, පිටි සහ හැඳි මිශ්රණය 1 tablespoon එක් කරන්න.
- පියවර 8: මතුපිටින් ඉසින ලද පිටි වල කුඩා කට්ලට් සහ තල පිසිනු ලැබේ.
- පියවර 9 කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම් කර රතු පාට හැරෙන තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයේ දී කට්ලට් කපන්න.
- පියවර 10 ඇඹුල් ක්රීම් සහිත මේසයට සේවය කරන්න.