- චිකන් පියාපත් - 15 කෑලි
- විශාල තක්කාලි - 1 කෑල්ලක් (ඉස්ම සහිත)
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- රතු පාට ගම්මිරිස් - 1/2 කැබලි
- හරිතයන් - 2 කැබලි (ඩිල් හා parsley පැසපත්)
- කොරියර්න් - 2 පින්න්ස්
- කුරුඳු - 2 පින්ච්
- සෝයා සෝස් - ලුණු වෙනුවට
- මෙයොනීස් - 2-3 කලා. හැඳි
ඉතින්, පියාපත් හොඳින් සේදී යයි. අපි අතිරික්ත සම කපා, වියලන ලද සහ පහසු ආහාරයක් දී එය. එවිට පියාපත් එකතු කරන්න: සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි (පීල් නොමැතිව), ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස්, හරිතයන්. කොත්තමල්ලි සහ කුරුඳු පෙත්තක් එකතු කරන්න, මෙයොනීස් හැඳි දෙකක් සහ ලුණු වෙනුවට සෝයා සෝස් තුළ වත් කරන්න. ඒ නිසා marinade උත්සාහ කරන්න. එය ලුණු හෝ සෝස් ලුණු බවට හැරීම වැදගත් නොවේ. අපි හැම අතින්ම අපේ දෑත් මිශ්ර කරමු. ඡායාරූපයෙහි ඡායාරූප මෙන් සමාන විය යුතුය. ඊට පස්සේ පැය දෙකහමාරක පමණ ඒවා පිඟන් ආවරණය කරමු. එවිට අපි දැලක අච්චාරු දැමුවා. උල් අඟුරුවලට වඩා ශක්තිමත්ව නොවිය යුතුය. එසේ නොමැති නම් චිකන් ඉක්මනින් ගිනි තැබිය යුතුය. පියාපත් ඉක්මනින් සූදානම්. පියාපත්වල සෑම පැත්තකදීම බදින ලද, ග්රිල් කපා හැරීමට අමතක නොකරන්න. මස් මිටි සූදානම් කර ගැනීම සඳහා එක් එක් කැබැල්ලක් දෙබලකින් පෙලෙන්න.
මෙහෙවර: 3