හරිත රයිස් සහ හරිත ලූනු සහිත හරිත සහල් සහ ගුහා මාළු සහිත ගෝල්ඩ් සහල් - සාමාන්ය නිෂ්පාදන වලින් අලුත් දෙයක් උත්සහ කිරීමට ඔබට අවශ්ය විටදී විශාල අලංකාරයක්! මෙම වට්ටෝරුවෙදී, නැවුම්ව මිදුණු ඇට, ටින් එක නොවෙයි, සහ සහල් වල රතු පාටය කහ කරවයි.
අමුද්රව්ය:- බත් සහල් 350 ග්රෑම්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ඔලිව් තෙල් 75 ml
- බටර් 30 ග්රෑම්
- Chernushka (නිගella) 0.25 ග්රෑම්
- කෝරිඩර් වියළි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- හරිත ළූණු 0.5 පොකුර
- කහ 1.5 ක්.
- ශීත කළ මස් 350 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- පියවර 1: හරිත මස් සමඟ රත්රන් සහල් සකස් කිරීම සඳහා, අප විසින් රයිස් කරන ලද අමු සහල්, කොළ ලූනු, ක්රීම් සහ ඔලිව් තෙල්, කහ, කොත්තමල්ලි, නිජෙල්ලා (සුදුළූණු), සුදුළූණු, ලුණු හා නැවුම් බ්ලූ ගම්මිරිස් ය.
- පියවර 2 කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල් වත් කර ක්රීම් වර්ගයක් දමන්න.
- පියවර 3 එය කැඩී නොසිටින්න.
- පියවර 4 සාමාන්යයෙන් සාමාන්යයෙන් මිනිත්තු 10 ක් පමණ තෙල් මිශ්රණයක් මත ගොඩක් බවට පත් කරන්න, පසුව අඩු තාපය මත. හරිත ළූණු කපුරු, ඇට එකතු කරන්න.
- පියවර 5: කහ, කොත්තමල්ලි, නිජෙල්ලා, ලුණු හා නැවුම් බ්ලූ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 6 පියන යටතේ ඉතා මන්දගාමි ගින්න මත වරින් වර ඇවිස්සීම, මිනිත්තු 10 ක් පමණ මදක් බදිනවා. අවශ්ය නම් ඔලිව් තෙල් හෝ බටර් එකතු කරන්න.
- පියවර 7: ලුණු සහිත ජලය තුළ, සහල් සූදානම් වන තෙක් උයන්න. අපි එය පිළියෙළ කර එය මෘදු කරල් වෙත වත් කරමු.
- පියවර 8, සහල් සහ ඇට මිශ්ර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 5 ක් පමණ අඩු තාප පුරා වඩා තලන ලද සුදුළූණු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. පියනක් සමග ආවරණය, තාපය ඉවත් කිරීම සහ එය විනාඩි 10 ක් තුළට පෙවී ඇත. අපි ඇදුම සඳහා මිල අධික බත් සේවය කරමු. මෙම බත් උණුසුම් හා සීතල රසවත්.