යුක්රේන වසාබි Horseradish ඉතා වටිනා හා ප්රයෝජනවත් බලාගාරය. Horseradish මූලයන් විටමින්, සගන්ධ ෙතල් සහ ලුණු අඩංගු වේ. එය අශ්ව රේඩියක් මුඛ කුහරය සඳහා විශිෂ්ට ප්රබෝධයක් ලබා දෙයි, එය ඒක නෙවෙයි, සුළං සමග ගත කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. අස්ථි වල අඩංගු අත්යවශ්ය තෙල්, ආහාර රුචිය සහ බැක්ටීරියා විනාශ කිරීම. එමනිසා, ශීතකරණය තුළ සිටින සෑම ගෘහණියක්ම මේ සූනියම සෝස් සමඟ භාජනයක් තිබිය යුතුය. Horseradish මූලයේ තියුණු රසයක්, සුවඳ සුවඳක් ඇත. Horseradish හි දරුණුකම මෘදු කර ගැනීම සඳහා බීට්, ඇපල්, cranberries හෝ සෝස් එකට සෝස් එකතු කරන්න. අපගේ සෝස්, හර්-හෙරී හා පොඩි කළ අර්තාපල් හි රළු මූලයන්ගෙන් සමන්විත වේ. ලෙමන් යුෂ, සීනි සහ ලුණු සමග එය පුරවන්න. මෙම සෝස් සාමාන්යයෙන් මස්, මිරිස්, සොසේජස් සමඟ සේවය කරයි.
අමුද්රව්ය:- ක්රැන්බෙරි නැවුම් 150 ග්රෑම්
- 150 ග්රෑම් Horseradish මූල
- ලෙමන් 1 pc.
- ලුණු 2 කිපයක්
- සීනි 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 මෙම සෝස් කිරීමට නම්, ඔබ horseradish, cranberries, ලෙමන්, ලුණු හා සීනි 2 මූලයන් ගත යුතුය.
- පියවර 2 අශ්වයෙකුගේ රොටි පිරිසිදු කරන්න. එය වියළන්න. පැහැදිලි කරන්න. පෙති කපා.
- පියවර 3 බ්ලන්ඩර් තුළ ඇති horseradish කපාගන්න (ඔබ අතින් හොඳ කෝණයන් මත අතින් එය විසුරුවා ගත හැකිය).
- පියවර 4 Cranberries සෝදන්න. එය වියළන්න. විසුරුවන්න. බ්ලීන්ඩර්හි නිර්මලයි.
- පියවර 5 ගාන ලද horseradish මූල හා ක්රැන්බෙරි ඉස්ම මිශ්ර කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා සීනි එකතු කරන්න. 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. ලෙමන් යුෂ. බුරුල්ල.
- පියවර 6 නැවත සෝස් සිසිල් කරන්න.
- පියවර 7: විෂබීජ සහිත භාජනයක් තුළ සෝස් දමා ගන්න. ඝනකමින් යුක්තයි. ශීතකරණය තුළ තබන්න. මස් සමග සෝස් සේවය කරන්න.