- තිරිඟු පිටි - 1 1/4 කෝප්ප
- වඳුරුව - 1 වන මහල. හැන්ද (plus 2 තේ හැඳි)
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි
- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- කුඩා රතු අර්තාපල් - ග්රෑම් 450 (පුලුන්)
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1 වීදුරු (පිරවීම)
- විශාල බිත්තර, කහ මදය - 1 කැබලි (පුරවන)
- නිල් චීස් - 100 ග්රෑම් (පිරවීම)
- තෝරාගත හැක. හැන්දක් (පිරවීම)
- ඉසින පිණිස මුහුදු ලුණු - රස
1. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, පිෂ්ඨය සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. කැඩුණු බටර් එකතු කරන්න, මිශ්රණය කුරුල්ලෙකු මෙන් පෙනෙන තෙක් පිහියකින් ගාන ලද පිහියකින් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර එක් කරන්න සහ දෙබලක සමග මිශ්ර. 30 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රවුම් වැඩතල මතුපිට පිටි ගුලිය පිට කිරීම. සෙන්ටිමීටර් විෂ්කම්භය 22 සෙ.මී. විෂ්කම්භයක් සහිත පිඟන් හැඩයට දමා වාතය බුබුලු ඉවත් කිරීම සඳහා ස්පර්ශ කරන්න. විනාඩි 30 ක් තුළ ශීතකරණයට ඇනූ ආකෘතිය දැමීම. මේ අතර උඳුන 175 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් වේ. 6 මි.මී. ඝණකමින් පෙති බවට අර්තාපල් කපන්න. මධ්ය සාස්පේන් දී අර්තාපල් තබන්න හා ජලය 5 සෙ.මී. එකතු කරන්න, විනාඩි 10 ක් සූදානම් වන තෙක් කුක්. කඩදාසි මත වියළි අර්තාපල් සහ වියළි අර්තාපල්. 2. ඔවුන් තරමක් ඇලවීම සඳහා, පිටි ගුලිය මත අර්තාපල් පෙති දමන්න. 3. නිල් චීස් සමග ඉහළට ඉසිය යුතු ය. බීට් ක්රීම් හා බිත්තර කහ මදය එකට ටැට් මිශ්රණයක් වත් කරන්න. ඔබේ තෝරා ගැනීමෙන් හා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. 4. රන්වන් දුඹුරු රසය දක්වා විනාඩි 45-50 පමණ තෙක් වැල් පීප්ප මත ටාටා පිළිස්සීම. අවශ්ය නම් සිසිල් සලාදයක් තුළ උණුසුම් හෝ සිසිල් හෝ ආකෘතියේ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 6