1. උඳුන 170 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. 18 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත හැඩය පිරවීම
- ආමන්ඩ් - ග්රෑම් 150 (කෙටි)
- සීනි - 150-200 ග්රෑම් (කේක්)
- බිත්තර සුදු - 3 කෑලි (කෙටි කෑම)
- වැනලින් - රස (කෙටි)
- චීස් මැස්කාපෝන් - 250 ග්රෑම් (ක්රීම්)
- කුඩු සීනි - 100-150 ග්රෑම් (ක්රීම්)
- වැනලින් - රස (ක්රීම්)
- සැරසිලි සඳහා චොකලට් කෙව්රොන් - රස
1. උඳුන 170 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. 18 සෙ.මී. විෂ්කම්භය පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග හැඩය. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ආමන්ඩ් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග අඹරන්න. බඳුනක කැඩුණු ආමන්ඩ් දමා සීනි, බිත්තර සුදු සහ වැලිලින් එකතු කරන්න. 2. තාපාංකය සමඟ බඳුනට උඩින් බඳුනක් සකස් කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් 5-10 විනාඩි සඳහා මිශ්රණය උණු කර, හා ආමන්ඩ් මිශ්රණය සැහැල්ලුය. 3. සූදානම් වී ඇති ආකෘතියට හා 20-25 විනාඩි පිළිස්සීම. ඉතිරි ආමන්ඩ් මිශ්රණය සමඟ නැවත නැවත කරන්න. ඔබට වියළි කේක් 3 ක් ලබා ගත යුතුය. 4. ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා මස්කර්පෝන් චීස් සීනි කුඩු සහ වැලිලින් සමඟ කපන්න. 5. කීම් එකිනෙකට කේක් යෙදීමෙන් ක්රීම් සමග එක් එක් කේක් ලිහිසි කිරීම. 6. පැය 3-4 ක් පමණ ශීතකරණය තුළ පොඟවා කේක් දමන්න.
සේවය: 10