ආහාර 1 හි මූලික අරමුණ වන්නේ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව වඩාත් සැලකිලිමත් වන අතර, එමගින් පටක පිළිස්සීම් සහ පිළිකුල් සහිත ප්රදේශවල සුව කළ හැක.
ආහාරයේ පොදු ලක්ෂණ
- ආහාර දිරවීමේ සංකූලතාවන් හා සංතෘප්තිය සංකීර්ණ ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වන ඩයට් ඉතා ඉහළ මට්ටමේ වේ. එහෙත් ආමාශය සහ බඩවැල්වල අධික ලෙස උච්චාවචනය කළ හැකි සියලුම නිෂ්පාදන මුලුමනින් ම බැහැර කරනු ලැබේ.
- ඒ ආකාරයටම දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ අධික ලෙස දිරා යන ආහාර තහනම් කර ඇත. මූලික වශයෙන්, සියලු කෑමක් යුවලක් සඳහා පිසූ හෝ පිසින ලද අතර, පසුව සමජාතීය ස්කන්ධයක් තුලට ලුහුටා ගියේය.
- අඩු මේදය මාළු හා මස් පරිභෝජනය කළ හැකි අතර මුළු කැබලි ද විය හැකිය.
- ලුණු ඉතා මධ්යස්ථ ප්රමාණයක් පමණක් එකතු කළ යුතුය.
- ඔබට ඉතා සීතල හෝ උණුසුම් කෑමක් අනුභව කළ නොහැක.
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන
- සුප්: ධාන්ය එළවළු සුප් හොද්ද, ධාන්ය වර්ග හෝ පැස්ටා සමඟ කිරි හා සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට ලනු ලැබිනි.
- ෙබ්කිං: වියළන ලද තිරිඟු රොටි, රතිඤ්ඤා හෝ ඩීසිකල් කුකීස්, ගෘහ චීස්, ජෑම් හෝ තම්බා මස් සමඟ බේක් කරන ලද ටිං.
- මස්: හරක් මස්, කුකුළු මස් හෝ තුර්කියකින් ආහාරයට ගන්නා ලද මස් පිඟන්, ඔබට මේදය ගෙඩියක් නොමැති ඌරු මස් භාවිත කළ හැකිය. පිසින ලද කට්ලට්, කේක්, ෆොස්බෝල් සහ ෆුට්බෝල්ස් සූදානම් කරන්න.
- මාළු: අඩු මේද වර්ග පමණි සම්පූර්ණ කැබැල්ලක් හෝ හූනියම් වලින් පිරුණු.
- කිරි ආහාර නිෂ්පාදන: අඩු මේද හා අඩු ආම්ලිකතාවය. චීස් තියුණු විය යුතු අතර එය දැල්වීමට වඩා හොඳය.
- බිත්තර: ඔබට දිනකට කන්න පුළුවන්. ඔවුන් තදින් තැම්බී හෝ ඔවුන් දෙදෙනා සඳහා යුක්රේන ආහාර පිසීමට වඩා හොඳයි.
- ධාන්ය හා ධාන්ය වර්ග: අඹ, සහල්, අම්බෙලිෆර්, කිරි හෝ වතුර මත පිසින ලද ඔටම්. ඔවුන්ගෙන් ඔබ පිසින ලද කූරු සහ මස් බෝල්ස් පිසීමට හැකිය.
- එළවළු: ඕනෑම ප්රමාණයක අර්තාපල්, කැරට්, බීට්. ටිකක් නම් හරිත මස් භාවිතය සීමා කිරීමයි.
- භාජන: බටර්, ඇඹුල් ක්රීම්.
- දියර වර්ග: කිරි හෝ ක්රීම් සහිත තේ, ජලය සමග තනුක යුෂ.
හානිකර ආහාර
මෙන්න ඔබේ මේසයෙන් ඉවත් කිරීමට සිදු වනු ඇති පිඟන් කෝප්ප, එය පළමුවෙන් බැලූ බැල්මට තරම් පුළුල් නොවේ.
- මස්, මාළු හෝ හතු සිට සූප
- හුදෙක් බේකරි සහ පේස්ට්රි වැනි පාන්
- මස් මාංශ හා කුකුළු මස්
- ටින් කළ මස් හා දුමාර නිෂ්පාදන
- තෙල් සහිත සහ ලුණු සහිත මාළු, සහ ටින් කළ ආහාරය
- අධික මේද ප්රමාණය සහිත කිරි නිෂ්පාදන
- ඉරිඟු, බෝංචි (බෝංචි ඇතුළුව), මෙනේරි සහ බාර්ලි කැඳ
- සොරෙල්, නිවිති, ගෝවා, රාබු
- අච්චාරු සහ අච්චාරු දමන එළවළු.
දවස සඳහා මූලික මෙනුව
- පළමු ආහාරය: ක්රීම් හෝ කිරි සමග කිරි, බිත්තර සහ උණුසුම් තේ සමඟ බත් කැඳයි.
- උදෑසන අංක 2: බිස්කට් හා පළතුරු යුෂ වීදුරුවක්.
- දිවා ආහාරය: කැරට් පිම, පළතුරු යුෂ හෝ මුසැස්වලින් පිරුණු සපුෂ්පක, ඕට් සුප්, මස් බාබල්ස්.
- උදෑසන ආහාරය: රෝස උකුළේ රතිඤ්ඤා.
- කෑම: කිරි සහිත කොකෝවා ආලේපිත අර්තාපල් සමඟ තම්බා මසුන්.
- ඇඳට පෙර: කිරි වීදුරුවක්.
ඔබ දකින පරිදි, ආහාර වේලට අංක 1 දරා ගැනීම ඉතා සරල ය. මාර්ගය වන විට එය ආහාර ජීර්ණයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පියවරක් පමණක් භාවිතා කළ හැකිය, පමණක් නොව එය වැළැක්වීම සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය. මීට අමතරව, එය අතිරික්ත බර ඉවත් කර ගැනීම, ආහාර ජීර්ණය සාමාන්ය කිරීම හා ශරීරයෙන් විෂ හෝ විෂ ඉවත් කිරීම.
උදාහරණයක් ලෙස ඔබේම මෙනුව, නිදසුනක් වශයෙන් සතියක් සඳහා, අපහසු නොවනු ඇති නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් ලබා දීම අමාරු නොවේ.