සුවඳැති කුකුළු පිහාටු ඇපල් සමඟ බේක් කරන ලද තාරාවන්ට විශේෂයෙන් ජනප්රිය වන අතර කුරුල්ලන් හා පලතුරු සංයෝග විශේෂයෙන් ජනප්රිය වනු ඇත. මෙම ආලෝක ඇපල් රස සහ ආම්ලිකතාවය කුරුල්ලාව කාවැද්දීම - අනුකරණය නොකරන්න. සමහර විට එය හරිත ඇපල් සමග චිකන් පියාපත් ෆ්රයිට් කිරීමට මෙම වට්ටෝරුවේ කතුවරයා අනුබල දුන් ඔහු විය. මෙම ආහාරය පිළියෙල කර ඇති පළමු අවස්ථාව කවුද කවදා ද යන්න අපි දැන ගනු ඇත. එක් කරුණක් නිසැකවම ප්රසිද්ධය - එය ජනතාවගෙන්. මාර්ගය වන විට, මෙම පළතුරු සංයෝග සමග අපගේ අක්ෂාංශ වල පමණක් ජනප්රිය වී ඇත. නිදසුනක් වශයෙන් නිව් යෝර්ක්හි, එළවළු සහිත ඇපල් වල ජනප්රිය සුප්, මස් සුප් හොද්ද මත පදනම්ව ඇත. සහ ජර්මනියේ, නිවාඩු දින සඳහා, එම ඇපල් සමග පුලුස්සන ලද ඌරු මස් කෑල්ලක් පිසීමට. අවසානයේදී, උපදෙස්, ඇඹුල් ඇපල් ගැනීමට වග බලා ගන්න, ඔවුන් කෑමට විශේෂ රසයක් ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:- චිකන් විං 500g
- Apple 3 pcs.
- කරි 1 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 50 ml
- ලුණු 0.25 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1: මෙම ආහාරය සඳහා: කුකුල් පියාපත් 6 ක්, ඇපල් 3, කරි කුළුබඩු, ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු.
- පියවර 2 කුකුළුමස් පියාපත් කඩදාසි තුවා ඉණිමු හා තෙතමනය. ව්යංජන කපන්න, ලුණු එකතු කර පසෙකට දමන්න.
- පියවර 3 ඇපල් විශාල පෙති කපන්න.
- පියවර 4 කබලෙන් ලිපට, තෙල් තරයේ උණුසුම් කර පියාසර කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් එක් පැත්තක ෆ්රයි.
- 5 වන පියවර පියාපත් අනෙක් පැත්තට හරවා ඇපල් සමග ඉසිය යුතු ය. 2-3 විනාඩි ෆ්රයි.
- පියවර 6 කුකුළු තටාක ඉහළින් ඉහළට මස් සහ ඇපල් මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා තාපය අවම කිරීම, ආවරණය සහ ෆ්රයි අඩු කරන්න.
- පියවර 7 පසුව පියන ඉවත් කිරීම, සහ ඇවිස්සීම, තවත් 10 විනාඩි ඇපල් සමග ෆ්රයි මස්. වෙනම කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න.