ඇපල් සමග මූල බෝග සිට සලාද නැවුම් සෘතු එළවළු සහ පලතුරු වලට වඩා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් විය හැකිද? ඔබ කුස්සියෙහි අත්හදා බැලීමට කැමති නම්, ප්රසිද්ධ ආහාර වට්ටෝරු මත පදනම් වූ නව සූපශාස්ත්ර නිපැයුම් නිර්මාණය කිරීම හෝ විවිධ අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව, ඔබ නැවත නැවතත් ඔබගේ සලාද සහ සුලු ආහාර කිහිපයක් සාදා ඇත. ඔබ තවමත් ඔබේම පරිකල්පනය කිරීමට ඉඩ නොදෙන්නට නම්, නොකෑ පිසූ ආහාරවල මුල් වට්ටෝරු ප්රජනනය සමග සුළු වශයෙන් ආරම්භ කරන්න. එමෙන්ම, එය සංකීර්ණ, "චාරිත්රානුකූල" දීසි පමණක් නොව, වඩාත් සුපුරුදු අමුද්රව්ය වලින් සරළම සලාද ද විය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, ඇපල් හා කැරට් සහිත සැල්දිරි සරල සලාදෙකු කෙනෙකු පුදුමයට පත් කිරීම දුෂ්කර ය. එහෙත්, ඔබ ඔහු අසාමාන්ය ඇඳුමක් පිළියෙල කර ඇත්නම්, ඔහුගේ රසය පිළිගැනීමට වඩා බොහෝ සෙයින් වෙනස් වේ. එළවළු තෙල් හෝ මෙයොනීස් සමග සලාද පුරවා ගැනීම අපගේ පුරුද්ද ඉතා අපහසුයි. එහෙත් නිර්මාණශීලිත්වය සඳහා එවැනි ඉඩක් ඇත! දැන් ඔබේම ටින්කටාට් සෑදීමට අවශ්ය සෝස් වර්ග, කුළුබඩු, පැළෑටි හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමට ප්රශ්නයක් නොවේ. ඇපල් හා කැරට් සහිත සැල්දිරි සහිත සලාදයක් සාමාන්යයෙන් ඔලිව් තෙල් සමග පිරවිය හැකි නමුත් එය අබ සහ සෝයා සෝස් ටිකක් එකතු කිරීම සඳහා ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම නව රසයක් ලබාගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:- සැල්දිරි මූල 150 ග්රෑම්
- ඇපල් 2 පෑම්.
- කැරට් 1 pc.
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- සෝයා සෝස් 1 තේ හැදි. l.
- අබ, 2 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 සලාද සඳහා ඉස්ම සහිත පැණිරස ඇපල්, 1-2 කුඩා කැරට් හා සැල්දිරි මූල වේ.
- පියවර 2 කැරට් හොඳින් සෝදා, පිරිසිදු හා රළු කෝණයන් මත රෝල්.
- පියවර 3 සැල්දිරි මූල කෙටීම සහ තුනී තීරු කපා.
- පියවර 4 පීල් හා බීජ වලින් ඇපල් ගෙඩිය කපා, තුනී තීරු කපා.
- පියවර 5 ඉන්ධන සඳහා, 3 තේ හැදි සම්බන්ධ කරන්න. ඔලිව් තෙල්, 1 තේ හැදි. සෝයා සෝස්, අබ ඇටයක් සහ ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි - සෑම දෙයක්ම අවදි කිරීමට හොඳයි.
- පියවර 6 එළවළු හා සැරසිලි සම්බන්ධ කරන්න - සලාද සිසිල් කරන්න.