එළවළු කෑමක් සමග නෙලන ලද උණුසුම් මස්

නාරංආි යන නමින් නම් කළ හැකි වන්නේ රාත්තල් වලිනි. මස් කුඩා කැබලිවලට හා සැහැල්ලු ලෙස කපන්න අමුද්රව්ය:

• ඕනෑම මස් - 0.5 කිලෝවක් (මස් ලොල් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 1 විය හැකිය)
• ලූනු - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්
• කැරට් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්
• තක්කාලි - 0.5 කිලෝ ග්රෑම් (ශීත ඍතුවේදී, තක්කාලි යුෂ වෙනුවට)
• අර්තාපල් - කිලෝ ග්රෑම් 0.5
• ඩිල් පර්ස්ලි - 200 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 200 ග්රෑම්
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි

උපදෙස්

නාරංආි යන නමින් නම් කළ හැකි වන්නේ රාත්තල් වලිනි. කුකුළා කෑලි කපා හා කපන ලද කපන ලද මස්. අපි රස ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සමග හරිතයන් මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු එළවළු ස්ථරයන් ඉවත් කර ආරම්භ කරන්න. එමෙන්ම බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් තිබේ නම්. 1 ස්ථරය එළවළු තෙල් (0.5 කෝප්ප) ෆ්රයිස් - මස්. 2 - අර්ධ මුදු කපා, ලූනු. 3 - කැරට්, විශාල කැඩුණු. 4 - විශාල අර්ධ මුදු කපා තක්කාලි. අර්තාපල් අවසන් ස්ථරය, ඉතා විශාල නොවේ නම් - සම්පූර්ණයෙන්ම යමක්. ඖෂධ පැළෑටි හා කුළුබඩු සමග ඉසිය යුතු අමතක කරන්න එපා. වතුර 0.5 කෝප්ප වත් කර, පියන වසා දමා තාපාංකය පසු කර 1.5 පැය විවෘත නොවී වාෂ්ප වීමෙන් දීප්තිමත් කෑමක් මත සේවය කිරීම සඳහා වර්ණ පරිමාණය දෘශ්යමාන වේ.

සේවය: 6-8