හතු ග්රෑම් 500 ක් - ක්රීම් 1 වීදුරුවක්, 1 තේ හැදි. තෙල් හැන්දක්.
සකස්කිරීම:
නැවුම් හතු (සුදු, හතු, podberezoviki, බොලෙටියස්, බෙල්ලන් හතු) පිරිසිදු කළ යුතු, සේදීම සහ කසළ පිරිසිදු කළ යුතුය, පසුව පෙති කපා හා සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද. ඊට පසු, බඳුනක හෝ පෑනක දී දමා තම්බා ක්රීම් වත් කරන්න.
කුරුඳු, කරාබු ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස්, බ්ලැක් කොළ මැදට දමා බඳුනේ හතු බවට පත් කිරීම මගින් කේෂ්ම, පොස්කිරි එකතු කිරීම සහ ඩිල් එකතු කරන්න.
නිවා දැමීම සඳහා පැය 1 ක උෂ්ණත්වය සහිත උණුසුම් කැබිනට් තුළ හතු, ආවරණ සහ ස්ථානයක් ෆ්රයි.
හතු සූදානම් වන විට, සම්බන්ධිත හරිතයන් ඉවත් කර ඇති අතර, ඔවුන් හතු ආහාරයට ගන්නා බහාලුම්වල දී හතු ඇත.