ඇපල් පයි මම අතිශයෝක්තියෙන් තොරව කියමි. මෙය මෑතදී අත්හදා බලපු ඉතාමත් රසවත් පයිඩ්! මෘදු ඇපල් පෙති හා පොහොසත් ක්රීම් රසයක් හා සුවඳකින් යුක්තයි. එවන් නිවසක් ... ක්රීම් ඉරීම මගින් වැදගත් ක්රියාකලාපයක් ඉටු කරයි - එහි සූදානම හොඳ තත්ත්ව පරීක්ෂිත බටර් ගන්න, එවිට පයිට් හොඳයි! මෙම වට්ටෝරුව මත ඇපල් පයිට් උණුසුම් ආකාරයකින් මෙන්ම හොඳ සිසිල්! එය උත්සාහ කිරීමට නිර්භීත ලෙස නිර්දේශ කරන්න!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 13 තේ හැදි. l.
- ෙබ්කිං කුඩු 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සීනි කුඩු 8 තේ හැදි. l.
- කිරි 10 තේ හැදි. l.
- පවුඩර් සීනි 90 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- ඇපල් 2 පෑම්.
- බටර් 110 ග්රෑම්
- පියවර 1 ක්රීම් පිරවීම සමග ඇපල් පයිප් කිරීම සඳහා තිරිඟු පිටි, චිකන් බිත්තර, සීනි කුඩු, ෙබ්කිං කුඩු, හොඳ තත්ත්වෙය් බටර්, මිහිරි ඝණ ඇපල් (2 විශාල ෙහෝ 3 මධ්යම), සූරියකාන්ත ෙතල්, කිරි.
- පියවර 2 පයි සඳහා ඇනූ සූදානම් කරන්න. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ කුඩු සීනි සහ බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 3 කස්කිරි හෝ බිත්තර මික්සර් සහ සීනි කුඩු සමග සුදුළුනු සහ සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ බටර් සහ කිරි වත් කරන්න. ස්ට්රිංගින්.
- පියවර 4 තිරිඟු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සමග වාෂ්ප කළ යුතුය.
- පියවර 5 අපි සිනිඳු මිශ්ර තත්ත්වයේ සිට ඇනූ knead.
- පියවර 6 ඉහළ පීනන ආහාරයක් මත ඇනූ තබන්න (හැම විටම ඉහළ පයි, හොඳින් ඉහළට!). Peel ඇපල්, හරය ඉවත් කර පෙති කපා. ඇපල් පොකිරිස්සන් මත ඇපල් මත ව්යාප්ත වේ. අපි 180 කේ උඳුනකට විනාඩි 20 ක් පුළුස්සනු ලැබුවා.
- පියවර 7 කේක් පුලුස්සන අතරතුර, පිරවිය යුතුය. අපි මෘදු බටර් සහ කුඩු කළ සීනි සම්බන්ධ කරමු. අපි බඳුනේ ජල භාජනයක තබා බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තෙක් එය උණුසුම් කරමු.
- පියවර 8 ජල ස්නානයක සිට බඳුන ඉවත් කරන්න. බේක් කළ කාලය ඉක්මවා විනාඩි 5 කට පෙර, අපි සීනි සහ තෙල් මිශ්රණයට බිත්තර දමමු.
- පියවර 9 සුමට තෙක් සිසිල් කිරීම සඳහා මිශ්රණය කපන්න.
- පියවර 10 කේක් ෙබ්කිං විනාඩි 20 පසු, උඳුනෙන් පිටතට ගන්න. පයිට් සැලකිය යුතු ලෙස වැඩී, ඇපල් වියළී ගියේය.
- පියවර 11 වහාම ක්රීම් පිරවුම් සමග කේක් වත්.
- පියවර 12 තවත් විනාඩි 20 ක් එකම උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල රවුම් කේක් සහ රවුම් කේක් ගෙඩිය දමා.
- 13 වන පියවර නිමි පයිට් විශිෂ්ට රසවත් රසය සහ රසය සහිත රන්වන් වර්ණයකි!