- කැරට් - 400 ග්රෑම්
- Penne Macaroni - 200 ග්රෑම්
- ජල - 250 ග්රෑම්
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- මී පැණි - 1 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස්, ලුණු - රස
- පයින් ගෙඩි, අතලොස්සක් - 1 කෑල්ලක්
- වල්ට් මාස්ක්ට් - 2 පොටෑ
1. පළමුව කැරට් මිරිකා සහ පිරිසිදු කරන්න. එවිට කැරට් කුඩා කැට කපා. ඝන බිම හා බිත්ති සහිත කුඩා සාස්පේන් තුල බටර් කෑල්ලක් උණු කොට ඇත. කැරට් එකතු හා එය කහ පාට බවට පත් වන තෙක්, ඉස්ටුවක්, ගින්න මැද විය යුතුය. එවිට, මී පැණි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු spoonful එකතු කරන්න, (ක්රීම් හැක) වත් කරන්න. ගින්න නිවී තෙක් පියන යටතේ, ගින්න සුළු වේ. 2. බ්ලෙන්ඩර් එකට තුනී තැම්බූ කැරට්, ජලය සමග, තැම්බූ එහිදී එය මාරු කිරීම. සමජාතීය ස්කන්ධයකට, අඹරන ලද හා සාස්පේන් ඉතිරි ඉතිරි කැරට් වෙත වත්. සෝස් නභිගත ගෙන, සාදික්කා එකතු කරන්න. 3. ජලය විශාල සෝස්පේන් ගෙඩියක්, ලුණු සහ ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. අපි නින්දට වැටෙන අතර, පිසිනු ලබන්නේ වියළි කබලෙන් ලිපට පයින් ඇසිල්. 4. තහඩු මත තම්බා පෙති දැමීම, කැරට් සෝස් වත් කර පයින් ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබට මින්ට් කොළ අලංකාර කළ හැකිය. බඳුන සූදානම්.
සේවය: 2